Под вилку!

Губа не дура, язык не лопата(с)))...

....вдобавок ко всему - любил повеселиться....особенно - пожрать!

Не вкусное...мясо еще молочное, никакое...

ты это серьезно?

Серьезно) ... молочное мясо поросенка, на любителя ...

ну все равно надо попробовать, чтобы знать любитель или нет

Попробуй)...утка в духовке, гораздо вкуснее))...

Утка, да, вкусно, свекровь вкусно делала на рождество в каком-то медовом соусе

Она и без соуса прекрасная выходит ... чесночком ее нашпигуй, солью, перчиком натри(и внутри тоже), немного подсолнечным маслом и в процессе запекания обливай выделяемым жиром - пальчики оближешь)))...можно яблочки зашить в середину))...

оххххх вкусно,слюни от поросенка начали прибывать и от утки уже начинаю захлебываться

Это все от утки)))...поросенка ты еще не пробовала, по этому не знаешь вкусный ли он))...а вот утку руки помнят, разделывали))))...

угу ці руки

А вы не покупайте в Метрах или Караванах.....на рынке закажите....Будет около 150 грн....Но - не перемороженные десяток раз...

Одного не пойму) ... живой поросенок 450-500грн., а уже умертвенный 150)) ... что-то мысли нехорошие закрадываются ...

Кг мяса - 50-60 грн.....а поросёнок 3 кг....но, там же не сплошной кусок мяса!

У нас 70-80, ну да ладно))...то мясо уже выращенного животного, а то целое животное, по этому и цена другая)...вот например...

Предлогаю тушки молочных поросят весом от 4 кг до 8кг

Стоимость от 140 до 200 грн за кг

Бровары

04-02-2016

................

Потом...большая разница между заводским мясом и домашним ... и если с рук, домашнего поросенка купил всего за 150 за штуку, поверь мне - жмурик, чистой воды...

Я покупаю у своих знакомых....они занимаются мясом не первый год...

Странно ... новорожденный весит почти 1,5 кг , но я нигде не видел чтобы ели новорожденных...а подрощенного , какой дурак за безценок отдаст?!? Мне кажется: или они тебя боятся, или ты чего-то не знаешь))...

Я беру 3 кг.....это уже выпотрошеный....Мне обходится в 130-150 грн....Другим - может на пару копеек дороже будет..

Ну , это недели 2 отроду ... возможно ...если пойти другим логическим путем , то 4х недельные 8-10кг стоят 450-500, то в половину меньшие 200 ... может быть, может быть)...

ага, я их как ворочаю в том холодильнике разглядываю, гремят, приговариваю: вечная мерзлота

Поросёнок должен быть около 3 кг......и мариновать его надо сутки!

я запоминаю маринад какой?

Я делаю так:

два апельсина и один лимон разбиваю в пух и рпах в миксере.....две чайных ложки мёда и две столовых ложки соли.....по чайной ложке кориандра и душистого перца....щепотку гвоздики и 3-4 дольки чеснока (это всё вместе для маринада)

Поросёнка положить в пакет, и залить туда этот маринад.

Через сутки вытащить порося из пакета, промыть водой и смазать маслом (оливковым)

Духовка должна быть хорошо разогрета перед посадкой (это около 180-200 гр).....потом туда впихнуть тушку на протвине...готовить так минут 20-30.....а потом уменьшить температуру до 150 гр....и запекать ещё два часа...

Ушки, носик и копытца завернуть перед этим в фольгу, чтобы не подгорели..

После того как вытащишь из духовки - нужно накрыть его фольгой и оставить "отдыхать" ещё на полчасика...

мдаааааа звучит

и фостик надо завернуть

Точно....за хвостик забыл совсем.. ....а ведь - самая вкуснятинка!!

вот, хорошо что я напомнила

Да я просто написать забыл....а так - я помню!!!!....опыт не пропьёшь!

та ладно, конечно, кто ж любит признаваться что у него склероз начинается

Вот заразка....

не рааасстраааииивааайся, такое случается

Я не расстраиваюсь....я знаю - все девчонки - заразки!!!

знаешь и не забываешь?

Не забываю.....люблю баловать...

и правильно

Знаю.....поэтому и люблю.....и девочек, и баловать их..

Мне особенно корочка нравится))) и гречка внутри

а его еще и фаршируют?

а готовишь в духовке, помещается?)

В плите не всегда. у меня большая отдельная электродуховка. внутрь гречку или лапшу кладу

ойййййй представила, плин, в этом году забацаем на Пасху

а с сухофруктами черносливом или курагой перекликается?

Только с черносливом

угу, ну надо попробовать

Только гречку недоваренную клади.

угу, а у тебя какой маринад? вон Обрывочек пишет что сутки мариновать надо?

Я никогда не мариную молодого поросенка. просто натираю солью перцем чесноком

натерла, нафаршировала и сразу в духовку?

Да. у него мясо нежное.

Угу, запомню

100-120 грн.....Это разве дорого?

Та ну. де ты такие цены в киеве на поросенка видел...

Какая разница?....Киев, Винница, Харьков.....Везде цены на продукты почти одинаковы..

Понятно.. так тебе еще и приготовить... но т ты вообще фантазируешь...

Я сам сейчас поеду покупать.....и приготовлю сам....Просто хочется иногда всё и сразу!

Боже. яке хвастливе...

При чём здесь хвастовство?....я довольно неплохо чувствую себя на кухне.....могу приготовить практически всё....нужны только ингридиенты, хорошая посуда, немного времени и вдохновения..

Мечта любой женщины...

Не-а......Реальность одной!!!