Нилюблю кофи

Хорошего настроения )))

3. Не пить кофе на ночь глядя))

2. Варишь традиционный кофе без сахара в турке. Разливаешь по чашкам. Отдельно перетираешь желток с сахаром до состояния "гоголь-моголь". Аккуратно ложечкой раскладываешь по чашкам взбитую массу. Получается оченно вкусненький десерт. Рецепт для тех, кто не боится сальмонеллы.

1. Берешь турку, на дно сыпешь сахар по вкусу и без воды (!!!) ставишь на очень медленный огонь. Нагреваешь до того момента, пока сахар не начнет плавиться, как конфета. Наливаешь холодную (!!!) воду, потом насыпаешь необходимое кол-во кофе и варишь до готовности. У офе получается привкус шоколада.

Кипятог, кофэ, соль и специи по вкусу а лучше напрячь жену или соседку

Уже года три "тупо" заливаю кипятком в чашке. Рецепт простой. Но... кофе должен быть помола "в пудру", вода мягкой. И еще. Не жалейте "заварки"!)