Вариант Евы ничего так.

Спасибо что спросила, меня тоже этот вопрос интересовал, теперь, благодаря ребятам, буду знать.

Заморожування кусками витягую за пару годин на перед ..не мокне

Я всю зиму запас держу на балконе. Там около нуля...

Но ещё лучше сразу нарезать и насушить сухарей.

Мы в холодильнике в хб ткани, а потом или в микроволновке чтоб он мягкий стал или на сковородку

Можно в морозилке. После разморозки становится нормальным. Примерно часа полтора-два нужно размораживать при комнатной температуре.

Я насушила хлібу, потім з майонезом дуже смачно

В морозилке - зашибись!

Краще сушити. Це надійніше. А сухарик можна й розмочити, у супі, наприклад

В холодильнике отлично хранится хлеб только тот, что выпечен в домашних условиях. Фабричный намного хуже. Лучше нарезать скибками и заморозить. Размораживать тоже скибками. Нормально размораживается. Не мокнет. Это, если размораживать на воздухе. Если в микроволновке, то за 20-30 секунд на максимуме, как только что испеченный. Я уже лет 15 так храню

Лучше в сухарях