А как это "огурцы в аэрогриле"?

Есть такая кухонная техника - аэрогриль. Так маринованные огурцы, консервированные в нем - обьедение. Внук сказал, попробовав - Бабушка, а в тебе ще є огірки? Неси сюди. Всі...)))

За счет того, что температура высокая, маринад кипит, а сам огурец еще не прогрет, потому получается очень хрустящий, вкууусный

Интересно, я с таким еще не сталкивался

Мы в нем очень часто готовим. В основном курицу, мясо по французски, шашлык, даже пирожки маленькие делала. А когда вычитала, что и консервируют, то с тех пор огурцы и помидоры только так консервирую. Главное - все сложить в банки, а потом 15-18 мин прожарки, и закатать. быстро

А не зривають?

Ні. Було, що погані кришки попадались, тоді доводилось відразу ж повторно прогрівати, але тоді вже не той смак, огірки стають вялі

Ой смотри, а то Карльсон заведется! Привет

Драсти! Не, завстись никто не рискнет - у мну муж оооочень суровый дядька )))

Я вишневки литров сто уже в погреб на выдержку поставил, огурцов засолили, аджику хочу, но наверное на сентябрь перенесу. Варенья наварили клубничного, вишневого, абрикоски половинками в сиропе законсервировали, короче процесс идет

Я варенье и напитки за консервацию не считаю)))

Ну мы еще морозим много, та же вишня или сливы, зато зимой варенички с вишней или творожно-медовая запеканка с ней же, оно ж смакота!

Все перевела на пюре. И в таком виде заморозила. не идут у нас вареники и тому подобное

Не, кайф есть! Зимою в воскресенье утром, вареничка заточить с вишней

Да не едим мы такое (я не ем)

пюре идет с творогом. Просто, вместо соуса

ну, и в мороженое. Или в пастилу

А мы любим зимою под печеную картошечку с чесночком да под сало, открыть баночку домашней аджички или соленых помидорчиков. Привет