Рада Данко2021-10-17 21:51
Личный опыт
-
Рада Данко2021-10-17 20:35
В глубокой сковороде тушу морковь-свеклу-пастернак-лук до полной готовности.(сначала пассерую, потом добавляю или помидоры протертые на терку без шкурки, или домашний томатный сок, или томатную пасту). В бульоне (или просто в воде) минут 10 варю картошку кубиком. потом бросаю капусту варю еще минут 20. Потом закладываю туда то, что протушилось в сковороде, довожу до кипения , делаю совсем тихий огонь. Добавляю туда давленый чеснок, укроп-петрушку и завязанные в узелочек пряности. У меня кориандр, укропное семя, перец горошком, лаврушка. На тихом огне (без кипения) минут 10. Все.
Если томат кисловат, чуток сахарку можно добавить. Но, у меня из своих помидор он всегда сладкий. Знаю, что многие кладут лимонку. Я нет.
Узелочек надо вытянуть до того, как кто-то его увидит. Свои-то знают что это, а чужие могут и отказаться есть)
-
Рада Данко2021-10-17 20:05
Хлеб пеку сама (ХП сломалась). Не могу уже магазинный есть. Я о "белом". Гречаный покупаю, правда. А пироги не пеку. Себе два-три не будешь же печь. Иногда покупала в охотку. Сейчас уже и не хочется.
-
Рада Данко2021-10-17 08:26
Уже никто не назовет по имени, увы... Мама, бабушка и Анна Алексеевна. Младший зовет Мамуль
-
Рада Данко2021-10-16 20:28
Я бы разделяла, но... у нас вывозят все вместе. батарейки и аккумуляторы, когда накапливаются, отношу в супермаркет, в котороместь специальный ящик для таких
-
Рада Данко2021-10-15 22:10
Утром творог с ягодным желе, в обед яишницу с овощами , вечером кофе с брынзой
Новенькі