На балконе стоит ведёрко с капусткой квашеной, сам делаю

Я вижу все хотят её, есть, но не все делать)))))

И я хочу квашенной капусты

Сходи к соседке ))

Нашинковать капусту с морковью, закинуть в 3-литровый бутыль, утрамбовать. На 1 литр воды стол. ложка соли+столовая ложка сахара+перец горошком в ассортименте. Залить капусту, сверху накрыть марлей. Поставить около батареи, чтобы быстрее забродила, через сутки можно есть