Хто там вигадав, що це кефір з сіллю, я не знаю.

Я довгий час спілкувався з казахами, які добре на цьому знаються.

Нічого складного. (більше блогерів дивись, вони тобі скажуть, що справжній рецепт знаходиться на Альфа Центаврі)

Додай туди ще мінералки - то вже точно айран вийде)))

Це якщо не гуглити))