Она у тебя вечная,что ли?

Нажаль ні))

Почему это?

Почему?

Плов делается на зирваке ...тут даже близко нет его следов)

Мясо,лук и морковка-это и есть зирвак.Какие там должны быть следы?Рис должен плавать в жире?Покажи мне "настоящий плов".Хочу посмотреть.

Курдюк забыл )

Курдюк есть

Где я тебе его сейчас возьму?) плов готовиться 4 часа ... рис в плове 30 минут ...

Можешь показать картинку из интернета, как должен выглядеть этот зирвак.Морковь, может быть,только не так крупно порезана.

Как борщ ) шо с курдюком делали расскажи ... цвет риса должен быть цветом какой приобрёл лук при ПРАВИЛЬНОЙ прожарке...лука в готовом плове не должно быть вообще)))

Не знаю,что с ним делали.Это не я готовил.Цвет,наверное,зависит от самого риса.Некоторые просто коричневый(бурый)используют.А лука там и нет вообще.

Его не было или он исчез? лук .... и да плов вариться из белого риса

Был,но в тарелке не попадается.Нут еще есть,кстати.

Лука не должно быть в готовом плове ) по количеству на кило мяса идет кило морковки и кило лука...весь лук должен раствориться на определенном этапе )

Я ж тебе и говорю,что он был,но его нет)

Это не плов это каша ) ... если ты его не готовил то ты не знаешь правильно ли "сделали" курдюк ...сколько вообще было лука ... и почему рис белый а морковка вообще не с плова по цвету и структуре )

Каша вот так выглядит

Ка назвать блюдо из риса то что не является пловом ?

Ты так и не обосновал,почему это блюдо не является пловом.В чём его отличие?Ничего конкретного я не услышал и не увидел.Никаких аргументов.Только бла-бла-бла.Потом расскажешь и покажешь,как должен выглядеть "настоящий плов".

Нечего не услышал значит тебе этого не нужно ) считай то что ты сфоткал пловом если тебе так хочется... мне все равно)

Это объективный факт,а не мне так хочется)Это и есть самый настоящий плов.А ты можешь считать его кашей,если хочешь)Проехали,короче.

Набери в гугле "узбекский плов в казане" ( крымтатарский такой же) по верхам все сам разберёшься

Видалено.

Видалено.

Видалено.

Видалено.

Видалено.

Видалено.

Из всех фоток белоснежный рис (плов без зирвака) только на твоем фото в вопросе )

Обработал немного фотку

Зачем ? ) цвет морковки и просто вареного риса очень естественный

Освещение было тусклое.

Мне кажется у тебя сваренное мясо варили вместе со всеми другими ингредиентами

А шо,рис отдельно варят?Конечно,его вместе с мясом варили.

))) конечно "отдельно"... рис варят в зирваке когда уже все готово

Вначале мясо с луком и морковкой,а потом засыпают рис и варят всё вместе.

Где то так) варится зирвак ...это заготовка для многих блюд не только для плова ...если хотят плов то варят в нем рис с приправами ... хотят "другое" сыпят другое но ты про курдюк так ничего и не сказал (готовил не ты ) а это основа блюда)))

Ладно,хрен с ним)А то мне этот зирвак теперь в ночных кошмарах сниться будет)

Никогда не сдавайся

из всех фоток ты выбрал то что ближе к твоему варианту ... хотя там полно правильных )

У меня просто через фильтр.Светлее немного сделал.Цвет примерно тот же самый в оригинале.

Ответил выше )

Значит,это ризотто

Напевно так. Запам’ятаю цю назву. )

Ніколи не чув назви страви - ризото?

Ты ж видишь,что ложки нет

Руки потім витреш об бороду.

Её сначала отпустить надо.Еще пока не выросла.

Я тоже не готовил)

Кто если не секрет