С сахаром? Или вперемешку?

Шучу ))...но, орехи иногда с мёдом....надо мне так

А для меня кедровые кусючие))

Сейчас зелень началась

Делаешь песто из руколы?

В этом месте, поподробнее пожалуйста))...у меня сейчас вопрос с руккулой стал)...хоть я и "включил козла", но не осиливаю физически - начал подумывать, отдать курям или овцам))...

Рукола+базилик+орехи+оливковое масло+твердый сыр (можно добавить зелень петрушки, стрелки чеснока или сам чеснок) Орехи слегка поджарить и удалить шелуху, сыр натереть на мелкую терку, зелень мелко порубить. Все измельчить блендером. Добавить масло, соль. Можно лимонный сок. Я жадничаю. Добавляю домашний уксус. Еще разик хорошо поработать блендером. Соус достаточно густой. Можно намазывать на хлеб или гренки. Пропорций не знаю. Делаю из того, что есть в наличии. Кстати, прекрасная закуска под крепкий алкоголь

Если руколы очень много, советую насушить на зиму. Ею хорошо посыпать капустные салаты. да и в суп-борщ класть тоже хорошо

Благодарочка!) ...а хранится соус как долго, что без термообработки?...

Я быстро съедаю. Но, его можно замораживать. Кладешь в п/э пакетик на один-два раза намазать и все.

...уже у Натали прочел)...

Можно из руколы, можно из петрушки. Но, говорят, петрушки много нельзя. Она галлюцинации вызывает. Причем, количество не такое и большое. от 100 г

не слышал такого...но если и так, то мне уже грамм 200 надо))...соточку зашамать, могу под шашлычок легко и не в одном глазу)))...

С прошлого года осталось. Столько я его накрутила, капец))

А я руколу жру, как не в себя. На песто не успевает нарасти. Пойдут помидоры с огурцами (если пойдут), тогда и песто будет (с прошлогодними грецкими орехами)

Я на песто покупаю кедровые и сыр козий, он на пармезан похож. Потом порционно по зип-пакетам маленьким и в морозилку

Не, я козий не люблю

А кедровые вполне можно заменить слегка поджареными грецкими. Благо, их всегда много у нас

На глаз)