Не, лимонный не то, лучше сейчас достану слив и сделаю ткемали...

Анука уважаемый, рецептик подкинте???

Сколько там того рецепта, сливы (лучше конечно алыча ткемал, но тут кому что, лично я беру обыкновенную угорку (тёмные) или жёлтые медовые) в кастрюльку (лучше конечно чугунную у меня эмалированная специально) варим, пока всё не превратится в кашеобразную массу и не отделятся косточки, потом всю массу перетираем через дуршлаг, добавляем зелень (кинза, петрушка, укроп) , чеснок и ещё немножко провариваем (зелени должно быть достаточно много) можно ещё перчика добавить...

Аж кушать захотелось.) Спасибо)

Может это и не совсем грузинский ткемали, но получается удивительно вкусно...

Самое главное когда варить - постоянно помешивать, чтоб не пригорели...

Ага, ща в морозилке нужно пошерстить или в магазин сбегать...

и соус какой то)))0