Главное отличие мокшанских счей от нашего борща и капусняка в том, что мокшане не пассируют овощи перед закладкой... а капуста то дело десятое... вот така хуйня малята?
- Циничный Бандеривець
- Їжа, напої, солодке
- 2019-10-04 20:27
12
Сетевая станция на 30 кВт
в онлайн режиме
в реальном времени
Подача новостей в реальном времени
Интернет опросы: политика, общество
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Популярные станции. Слушать!
Лента.укр
Рада Данко
42
Доктор Злой
32
Марічка
25
Ніньдзя Карате
23
Вірляна
22
rigolote
21
ВНВ
19
Подолянка
15
Zoya
14
Сонечко Яскрав...
10
Chubchik81
9
Night traveler
7
Gudyma_ S
7
GAEA
7
GMTA
3
Кье Беням
1
Я не пассерую... Иначе, капец моей печени)) Свеклу варю целиком в борще, потом натираю на терке.
А ти попробуй, як я: запікаю буряк у духовці, тру на тертці, поливаю лимонним соком і додаю в борщ наприкінці, коли він уже фактично готовий.
Оо! Класс! Попробую, спасибо!
На здоров'я!)
В капусняк ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляется крупа, в основном пшено. Щи -только капуста. А насчет пассировки - в нашей местности пассируют только для постного борща....
Я так зрозуміла що завтрв у всіх буде борщ
З салом та часныком
І в нас не всі пасерують. Я теж не завжди це роблю, особливо якщо борщ з м'ясом.
Шо и буряк ?
Я буряк узагалі запікаю, потім тру на тертці, поливаю лимонним соком і додаю в борщ наприкінці, коли фін фактично готовий.
Мало того,что нормальный хахол выгонет водяру, а москаль выжрет ещё в браге

Насмешил.
И это реальная правда,не кривда....
Это правда (валяюсь...) У меня родственник пока дождется готовности браги, гнать уже не из чего)))
Сама знаешь, ты девочка умная...
Так и есть в 90%...
Капусту кстати можно смешивать со свежей.
Кто тебе сказал эту ерунду ?))) есть конечно кто не пассирует ,всякие диабетики -язвенники ,но в целом все люди кого я знаю пассируют и супы ,и борщи и щи (
) .ну а как же)))
Бля... да это вас уже совковые столовые приучили... почитай кулинарные книги царской россии...
"у вас " такое нет,тут щей не варят
В Ярославле
Ааа . там кто как . я лично не ем эти помои .ни с пассировкой ни без.
В русской кухне обжарка чего либо не применялась совсем... а вот у нас и белорусов это обязательно...
И у нас тут тоже .все обжаривают
Кавказ да...
А вообще ты прав . в РФ реже делают поджарку .
Белорусы вообще ничего не зажаривают..мало кто)))это чисто украинская фишка
На западе Белоруссии зажаривают... как и поляки...
Ты там жил? нет..я так и думала)))
В Литве жил...
Они и в борщ коренья не пассеруют. да.
Гениально.