Напиши свой .

Варю мясо вместе с фасолью. Когда всё это минут 40 проварится добавляю порезанный тонкой соломкой буряк. Варю почти до готовности. Делаю зажарку - лук, морковь, помидоры (томатная паста либо заправка). Добавляю в кастрюлю картошку. Потом зажарку. Солю. Кладу лавровый лист. Закипит и чуть поварится - кидаю нарезанную тонкой соломкой капусту (чтоб хрустела) и болгарскую перчинку.

А если фасоль вычеркнуть ?

Борща без фасоли не бывает

На фиг нужна фасоль .

Для навара. и без мяса борща не бывает.

Кстати даже тут есть кто варит борщ без мяса . но не я

Удивил

Чем?

Что не варил борщ .

Я или делаю то что умею досконально, или не берусь. Так стараюсь во всем и по жизни.

А грибная юшка . какие там секреты мастерства

Это секрет!

То есть варишь цельным?

Ну . почищеным от кожуры только

Ну это понятно . интересная постановка вопроса . надо проверить

Ого,круто !

Свин бы мясо в духовке на гриле бы минут 15 пропёк для начала)

И да мясо потом режешь порционными кусками и в борщ перед доводом в духовке.

О, я режу , когда сварится ,и потом вместе с поджаркой его и опять в кастрюлю)

Зря, переваришь будет не то.

Зато мягкое) я только из говядины варю)

Как по мне если мясо переварить картон будет.

Не.щас проверил - мягкое ,душистое ))

Говорят желательно ложечку уксуса чтобы сохранился цвет свеклы и ложечку сахара ?

Лимонний сік зберігає колір не гірше, ніж оцет - перевірено. А цукор можна додати

Тогда голосую за лимон . дольку хватит выдавить ,или больше ?

Як правило, даю дві столові ложки соку.

На большую кастрюлю?

2,5 літра каструля... більше не варю... якщо не любиш "кислинки", додай менше соку.

Во! и у меня где то так .

Шмат немаленький )

Из суховых)

Домохозяйка, блин, борщ варит.

Я же не лох,который женится ради жратвы

Дорого выйдет ,кастрюля борща получится стоимостью как поход в пятизвездочный ресторан !

А ты привлеки и поймешь)

Так нужно с ними строго Давать строгие указания что и как делать и хлестать плёткой за малейшие нарушения.

Тогда плюнет в борщ ((

Если будет под надзором,то не сможет.

И стоять над ее душой на кухне час -полтора ?

Можно поставить камеру наблюдения и следить по монитору

Ну ,а она взяла и плюнула . выливать готовый борщ?)

Побоится)

А чего ей бояться ?) плюнула и все ) твои действия ?)

Если ты пригрозишь,что пожаришь из ее ягодиц стейки к пиву,то не плюнет

Посмеется и еще и высморкается в кастрюлю назло

Злые у тебя там тётки

Так то у вас )) жадные и денег хотят ))))

У нас бы послушались

У вас?) у вас захочет подарков , поход в ресторан ))

Нет,поддаются воспитанию

После миллионных затрат?