Почему для некоторых лето это время путешествий и отдыха. А для женщин постсоветского пространства это время заготовок на зиму? Какая необходимость в наше время в этих неполезных соленьях и маринадах? Тем более что в магазинах есть все?
- Доктор Злой
- Жители.укр
- 2018-07-22 08:27
18
В магазинах гидке і бридке. Моє смачне і вирощене на гною, а не на хімії. Та і випічкою з маркету я гидую. Струдлі, пироги, торти в нашому домі - це, в основному, своя випічка, туди і своя начинка потрібна - чи заморожена, чи зварена, але своя. Те саме з огірками і помідорами. І з соками
Как хорошо что я не ем почти выпечку.
Так і я щодня не печу ) Але ж печу
Я небагато закриваю - трохи вишень у власному соку для тортиків, по кілька баночок огірків і помідор, смородини перетертої з цукром... ну може, ще чогось... у магазині дорого, а тут основний інгредієнт безкоштовний...
Без фанатизма
Та да... минулого року наче й небагато закрила, а дві банки огірків біля смітника виставила для бомжів... цього року ще менше зроблю)
Вот уже почти год, больше нахожусь в селе, с мамой. Какие тут путешествия. Консервирую по-немногу всего. Малины много было, смородины, абрикос много, жалко чтоб все сгнило, а потом иди в магазин и покупай литровую банку огурцов за 50 грн., или 200 грамм варенья. Но это пока мама жива. Понятно, когда ещё не станет, то проезд туда-обратно, не будет стоить той консервации.
Працюєш онлайн?
Так.
Я попытки делала слабенькие ... кабачки закрыть... А помидоры совместными усилиями были очень неплохие.... но не моё это.... Хотя очень нравится..... Но я приспособилась . Покупаю в атб перец в томатном соку . Варю фасоль /часть вареной можно заморозить / - перемешиваю . Сахар , соль немного уксуса, лук . подсолнечное масло .И - вуаля /с / В любое время года.
Надо попробовать))) я такое тоже люблю
Закриваю 10 баночок (05) помідорок чисто для себе на всю зиму...інколи варення ще 10 баночок .. абрикоси потужно родять) все .. в мене свіже люблять ..
Прощаю))) привет красота красивая
Привіт злюка))
Привычка, наверное.
Я консервацию не очень люблю. Лучше бочковые огурцы-помидоры. Свежая (не баночная) квашеная капустка, морковь по корейски, грибы можно замариновать хоть зимой. Как житель города не догоняю этой маньки. Оно не полезное. Разумею морозилки с замороженным добром.
Гапуля ты опять мой кумир
У меня тоже есть усталось от домашник закруток
Крути..что тебе ещё делать
Магазинные не вкусные. Ни одну консервацию купленную в маркете я по достоинству так и не оценил. Ни кислинки, ни остринки.. не говоря уже о количестве.
Но с основным тезисом согласен. Лучше закрывачку на базаре у бабулек покупать.
Я не говорю что вообще не надо ничего делать. но 50 банок зачем?
Не знаю. На продажу наверное чтобы мы покупали ))))
А куда мне девать выращенные фрукты-овощи? Выбросить?)) и не соленья, а борщевые заправки, например, закатываю, заготовки для пиццы, томатный сок и т.д.
А зачем выращивать? если девать некуда
У меня семья из семи человек...) все уходит. И компоты дети выпивают до следующего сезона, сколько ни закатай)) благо подвал большой. Это лучше, чем поить детей колой и лимонадами.
Конечно. я ж не говорю что кола лучше. но и сахар в компотах бесконечных тоже не айс
Вообще немного странно слышать наезд в сторону компотов из-за сахара от страстной любительницы сгущенки...) ни я, ни мои дети больше одной-двух чайных ложек съесть просто не способны))
Я сгущенку очень люблю. о ем крайне редко. а вот во всех этих компотах якобы полезных - тонны сахара. который незаметен и абсолютно не нужен.
Расскажи деревьям, сколько тебе фруктов надо и попроси такой урожай и давать)) и ни граммом больше) и так раздаём-угощаем много... а сахар... у меня фруктов по пол банки - фруктозы достаточно. И слишком сладкие я не делаю) растущим организмам глюкоза нужна - не возьмут тут, так по-другому. Шоколадом-конфетами...
Ответ не истина в первой инстанции, но что плохого из расчета на двоих:
1)Помидоры под крышкой в погребе - 6 штук 3 х литровые банки:
2) Огурцы под крышкой в погребе - 6 штук 3 х литровые банки :
3) Аджика закрученная в термообработке- 3-4 штуки литровая банка :
4) Малина, смородина, клубника, абрикос по 2 штучки каждого наименования в литровой банке:
5 ) Мороженная черника-ведро.
Ну это нормальное количество. ненапряжно закрывать
Так все делают плюс минус, там пять банок
Уксус?
согласен. а домашние соленые огурчики -помидорчики!!!
класс. ни в одном магазине не купишь.
Соль. Сахар, и сколько бутлей ты сьешь за зиму? 50?
А еще я люблю домашний томатный сок. из домашних помидоров.
сколько мама не сделает -все выпьем. ничего не останется!
Да. соль . разве в засолке сахар? вроде нет.
лично я ? может пару банок и сьем..
не более.
Вооот. зачем 50?
Мало ли.Семья большая.
Пойду груш нарву. Пару ведер. Что раздам, что сьедим. А из остального будет джем.Вкуснятина))
Литров 50))) Не меньше.
Как можно сьесть 50 литров джема. а главное зачем. мне этого не понять к счастью
Купилась
Хз. Я понимаю еще закрыть ну 10 банок. Но когда закрывают огород. Мне не понять
Мне нравится заморозить фрукты
Мне некуда их морозить, это крутая штука
10 банок для прикола можно, вкусненького чего то. Привет мала
Привет, вот и я о том же, ну может и не вкусненького а по своему любимому рецепту, ну это у людей привычки с того времени. Хотя может если семья то и нужно крутить это все. Хз. я ни одной банки в своей жизни ни крутила, не умею, нет необходимости
Я умею все. но давно не занимаюсь ерундой
У кого участки и дачи -есть смысл . кроме того,кто работает на свежем воздухе ,а не отсиживает жирные жопы на диване,те здоровее и долго живут .
Написал человек лежащий на диване. Я не про работу? Зачем 50 бутылей огурцов? И 50 помидор?
Незачем .это много.
А у нас по столько закрывают. При 30 градусный жаре все свое свободное время на кухне проводят
На хер надо. всего надо по чуть чуть .кстати лучше компотов побольше ,потом зимой пьются .
И компот этот нахер не надо. Сахар один. У нас свекровь назакрывает. Потом обижается что не пьем, откроем стоит бутыль по 2 недели в холодильнике. Потом выливаю
Ну ты вообще капризная .твое мнение насчет еды не считается)
Я не капризная.
Капризная.то не ешь.то не пьешь . фифа .
Я не ем сахар лишний, соль, в чем капризность
И рыбу тоже .
Кто сказал что я не ем рыбу???
А кто меня хотел с балкона выкинуть с рыбой ?
Я. Чтобы ты ее чисткой не засирал мне кухню
На хуй кухня если в ней не готовить ? музей что ли
Готовить, а не перечищать рыбу
Берешь тазик с водой .и в нем чистишь. потом выплеснул и все
Куда выплеснула?
В унитаз. и все .если головы большие ,их отдельно в пакет .
В унитаз чешую? Руки тебе оторвать
Конечно в унитаз. все смывается . в чем кипишь
Я ее не чищу . тебе чистить
Кто припирает пакет херни с рыбалки тот ее и чистит.
Себе пару тройку штук .мне хватает
Пару тройку штук я почищу без проблем, но 4 кг нет
А если одна 4 кило?
А на хер 4 кило . три-четрые .ну пять .хватает .рыба не маленькая