Расскажи, как правильно выбрать сало с прожилками мяса на рынке и потом его приготовить, чтоб оно стало мягким, вкусным и душистым?
- Леопольдович
- Здоров'я
- 2017-12-04 19:58
8
Авто, недвижимость, услуги и товары
Подача новостей в реальном времени
в реальном времени
Играть!
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Лента.укр
Сетевая станция на 30 кВт
Более 2000 интересных игр. Играть!
Рада Данко
41
Марічка
41
Night traveler
36
ВНВ
36
Ніньдзя
36
Сонечко Яскрав...
27
GAEA
25
Вірляна
24
Кье Беням
18
Сью Кучеряшка
16
It's me Westwi...
13
Слава Петров
11
Zoya
10
Chubchik81
6
Циничный Банде...
6
аннуся
4
Роман
1
Это, как научить чачу выбирать и потом готовить - суть вопроса-ответа одинаковая
Мягким ,вкусным и душистым, сало должно быть изначально...весь секрет в правильном забое и последующей обработке туши...питание скотины ,тоже играет роль, но забой основное...
Не вибираю... яке у батьків дома на кабанчикові чи свинці наросте, таке й беру) Їм нечасто... Останні два чи три роки солила за рецептом Гудими:
Все так умно ответили,спрецом под дэбилов косят, или не хотят отвечать?
Сам знаешь, не прибедняйся
Надо следить за тетками. они умеют выбирать. и покупать то, что она купила. и рецепт у нее спросить. при благоприятных обстоятельствах
пригласить в гости, пусть приготовит своими золотыми руками.
У нас тетки покупают мясо
Тогда надо приехать в Украину и действовать по вышеуказанному сценарию
А не пустят (зевнул )
Тогда проси у подружек пусть пришлют
новой почтой
Она высылает на сочи ?)
Не знаю. проверь в инете. у них есть международные посылки
На Сочи?
Только трубы широкого диаметра!
высылаем. Новой Почтой. акция. Бесплатно.
Лео. ты как маленький!
А что там незабудка говорит
Говорит что не промажут))
Ну,говорить можно что угодно
Я знаю...
Не промажут. и на кнопку нажмут.
Это в 14 не понимали. Сейчас все просто....
Это надо показывать и пробовать
Пробовал есть .делал .но все равно не то.
Приезжай.
нет у вас сала. Свинячий жир.
Сала навалом . но как выбрать ?
Российское сало вкусное хай не пиздит.
Ага. И дерьмо кацапское вкусней смердит..Козляра ты. Кировоградская!
Пиздюк киевский
Давай,давай.....
Кацапское сало вкуснее...
Наяривай.
Есть вкусное .но ваше лучше .м ягче
Я не часто пробовал , но везде есть гамно. Свинья остается свиньей, что у вас,что у нас.Кормить надо нормально.Но если кто то занимается, то он естественно кормит ,что бы у него брали свинью еще и еще....
Кормить это сложно . у нас они бегают везде
Что значит везде? Что значит сложно? Шо за хуйню ты мне пишешь, покайся!
бегают
А кто потом ловит,или у ва с они общие?
Хозяева знают где чьи .но есть и дикие . наверно ловят . коров еще больше .и лошадей
Точно "дикие дети гор"
Раньеш такого не было.щас навалом .
Опухли
Опухаем.еще буйволы .самые опасные по ночам буйволы и лошади .их плохо видно на дороге .аварии
Да у вас там шашлык по дорогам бегает,нафик работать?
Бегает .а попробуй тронь .сразу визгов
А задавить?
Давят . и в машине впереди удар и валяется на обочине
Кароче пропадает мясо зря...
Иногда вижу,как валяется сбитая корова .потом ее убирают и закапывают ..
Тяжко вам))
Очень
Блин.
Ну. не обижайся.
Из дерьма не выбирают.
Нет у вас сала.
С кубани возят свежее,заметил я . у нас свиньи тощие для сала
И на кацапской кубани его нет.
Как это,если я сам видел ,как его сырым большими шматами в ящиках грузят втихаря на поезда и везут к вам ? точнее везли .щас наверно автобусами через Харьков .зараз до 50-ти ящиков насчитывал в один вагон ,под пол .
Блин.
К нам? Перестань..
До войны пацаны на сумщине бизнес держали.
Скот к кацапам. В полутушах.
Пятерка зелени с рефрижиратора . По черному перекинуть.
Помер тот бизнес. Импортзамещение)))
Жрут пусть на бамбуке вырощенное.........
Кацапы. Мозгов нет.
Увы.я несколько лет был свидетелем этого.
Мало ли.
х.з.
економически не выгодно. А тогда и подавно.
Сало? Нельзя пояснить как выбрать.
Это невозможно. Можно вместе выбирать. Не иначе.
и вина так же.
Как пояснить? Никак!
Ладно.с какого места туши брать сало?
Крыжок.
Не понял? Разжую.
Разжуй
- Самое нормальное сало -это бочек, его еще называют "крыжок","крыжочек".Это то место, если на человеке показывать, то полоска сбоков, над резинкой трусов. Примерно так.
Такого сала на всей свинье всего две полоски. Толщина -два пальца, не толще. Мягкое такое, что губами есть ...
(с)
Ага.вот теперь ясно!
Только покупать нужно именно тот кусок с которого тебе дают пробовать.
Именно тот.
Дурят и у нас. Кто не понимает.
О! вот это важно !
Я весь рынок обойду.Попробую
они сейчас режут все по хитрому.
В общем. Опыт. Не иначе
Вот! Я и сала наемся, и кровянки... Покупаю, правда, у одних и тех же забойщиков (со своим все равно никто на рынках не стоит)
Но то готовое .а вот сырое не дают же пробовать ?
Как не дают?
Жлобские кацапы.
Мне на рынке и самогон предлагали)))
Украина не Россия(с) Кучма
Самогон то запросто .но как жрать сырое?
Сало и должно быть СЫРЫМ!
Все, что варилось-пеклось - уже не сало.
Сало может быть молодым или зрелым, но, оно все равно сырое)
После обработки солью оно уже не сырое ,заметил я
Ахаха...
Игорек, его обрабатывают солью сразу после забоя (ну, если люди -спецы, а не... говнюки)... не обсыпают, а натирают
нихрена ты в сале не понимаешь! Букварик прав
Лео. Сало в Украине это целый пласт культуры.
Ну, не понять это из далека.
И немцы не поймут. И папуасы.
это наше. Родное.
Что значит?
Острый нож . Сало тоньше милиметра!
Вкусняитна!
Говорю тебе.
Нет у вас сала. Свинячий жир.
Буранову нравится!Такое.