Что это за рыба?

Я люблю форель или сёмгу х/к, а какая конкретно на фото не знаю

Тюю такую рыбку и копчением портить.

То есть ничего копченого ты не любишь похоже

Ела давно.и любила.но вкусы меняется

3,5 кг карася на кусочки резаный,посолила из расчёта 1ст.ложка соли на 1 кг рыбы.разложила по банкам .добавила перец горошком и душистый.пару листиков лаврового листа.закипятила 0.5 л масла подсолнечного.залила в банки.Ьанки поставила в кастрюлю,накрыв кришками , перед этим на дно постелив полотенце.заливаю водой по рёбрышка на банках,с момента закипания стерилизовать 3 часа,накрыв крышкой кастрюлю.потом вынуть и закатать крышкой.

Вот спасибо..Попробую сделать.А карась то костлявый.другую рыбу можно взять ?

Любую на выбор.но косточки такие мягкие ,как и в магазинной консерве становится после стерилизации

Та чет свинка уже по заоблачным ценам

смачного

скумбрию и я обожаю.и постоянно запекают в фольге.за уши не оттащишь

Доброе утро угу

Те ,которые не долго стоят и в холодильнике Мона

Так то не консервы. пресервы.

А что тогда консервы ?!ведь эти закатываются в банку и стерилизуются

Те что в автоклаве. и хранятся без холодильника. у нас делают из толстолоба. или карпа.

Ааа .бум знать.Автоклавы нету .хорошее дело

Я солёную перестала а вот запекать и жарить.уммм

Не. В рыбу я не умею.

проще простого и вкусно.

Верю. Было бы желание-научился бы. Просто то рыбы не было, то желания.