Та да , не мало важный факт

Ну это третий вопрос

А это и не культ , это шашлык , а не шкварка на сковородке

Есть шкварка пальчики оближешь.... А есть шашлычники в кафе .. которого я приглашал через официанта к столу подойти . Сказал ему, шо он мудак, а не шашлычник.

Есть такое , потому шашлык практически всегда делаю сам

но иногда хочется побыть белым человеком и посидеть на едине с графиком коньяка

И так периодически делаем

Извращенка

Нет извращенцы те кто из еды делают культ

Ну неужели!

Это не культ , это шашлык

Но ведь тоже не просто кусок мяса а правильный подход в выборе , готовке , подаче на стол ?

Конечно! Для меня мясо, приготовленное на углях - ритуальное

ржу, когда к нему картошку отваривают, например

Не всякое "место" в туше годится на шашлык, далеко не всякое на приготовление порционными кусками.

Даже, так называемый, ошеек... может быть ближе к отрубу или ближе к лопатке

Покупаю мясо всегда сама. И тогда решаю - ЧТО БУДЕМ готовить

Красиво