Сама б не съела-но и им бы не отдала..

Голод не тетка

А чом би й ні? Запекти в печі - краще не буває! Смачно з кашею, вариш гречку і обсмажуєш на салі дрібно нарізані свинячу печінку-сердце, гриби, цибульку. Змішуєш з кашею, фаршируєш поросюка. До того поросюка потрібно замаринувати, краще на ніч. П'ятака, вуха та хвіст потрібно загорнути у фольгу, щоб не згоріли завчасно, а перед фаршировкою потрібно добряче натерти його сіллю з часничком. Потім змішати та обмастити сметаною з гірчицею і дві годинки запікати, поливаючи його ароматним власним соком. На Василя дуже доречна страва