Лана2016-07-02 07:30
А Люся в чем виновата?
-
Лана2016-07-02 07:29
Если вас послали на.... - Не спешите обижаться... Вы сперва туда сходите и попробуйте на вкус... Может вам туда и надо было с самого рожденья... Только вы всегда не знали... А теперь вам задан курс.
-
Лана2016-06-30 16:57
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки. Все готово
-
Лана2016-06-30 11:39
Стараюсь делать выводы и не наступать, но бывает всякое, ведь хочется верить в хорошее.
-
Лана2016-06-30 10:06
Все зависит от желаний клиента. Если побелить-покрасить - одни расценки, а если чай -кофе - то другие.
Новенькі