Можно ли сахар заменить полностью медом? Например, в выпечки можно вместо сахара мед добавлять?
- Александр
- Кулинарные рецепты
- 2015-11-30 13:47
8
- Головна
- Кращі
- Обговорювані
- Всі
- Україна
- Київ
- Подорожі
- Психологія
- Ще
- Політика
- Здоров'я
- Культура
- Відео
- Фотографія
- Кіно
- Філософія
- Будівництво і ремонт
- Спорт
- Велоспорт
- Програмування
- Жители.укр
- Охота и рыбалка
- Гумор
- Нерухомість
- Релігія
- Футбол
- Юриспруденція
- Медицина
- Рослини, квіти, дерева
- Хобі і захоплення
- Сім'я і діти
- Секс
- Комп'ютери
- Інтернет
- Ігри, розваги
- Мої питання
Поставити питання
Реклама
Новенькі
-
Имя 7 років., 5 міс. тому+3Здравствуйте
-
Василиса Та 3 років., 10 міс. тому+2Мне тоже надо одобрение аккаунта получить?)) -
nishtyacok 6 років., 10 міс. тому+1Привет, Человек-Паук, хочу рекламировать одежду... -
Менеджер Менедж... 1 років., 0 міс. томуMenedzher87 прохання схвалити -
piv pivpivovih 2 років., 3 міс. томуГде Леопольд, где Крематор? кто знает напишите мне
Реклама
-
Доска объявленийАвто, недвижимость, услуги и товары
-
Бесплатные объявлениявсе регионы Украины
-
Финансовые новости Украины и Мирав реальном времени
-
Главные события в Украине и Мирев онлайн режиме
-
Солнечная станция Зеленый тарифСетевая солнечная станция на 10 кВт
-
Новости Украиныв реальном времени
-
Новости УкраиныЛента.укр
-
Главные новости Украиныв реальном времени
Рейтинг
-
Марічка
41
-
Рада Данко
40
-
Night traveler
36
-
Ніньдзя
36
-
ВНВ
34
-
Сонечко Яскрав...
27
-
GAEA
27
-
Вірляна
23
-
Кье Беням
18
-
Zoya
17
-
Сью Кучеряшка
16
-
It's me Westwi...
13
-
Слава Петров
11
-
Chubchik81
6
-
Циничный Банде...
6
-
аннуся
4
-
Роман
1
Кращі відповіді
-
Рада Данко 1 день, 19 годин тому+4Маленька онука.
-
Кудесница * 3 дня, 20 годин тому+3її в мене немає і не буде -
ВНВ 3 дня, 18 годин тому+3https://i. ibb. co/FpdwB9Q/elka-55. jpg
-
Ніньдзя 18 годин тому+2Укрхом: "Забутий Доступ". епізод 1: "ранок без...
-
Марічка 3 дня, 23 години тому+1https://beenom...
Зараз відповідають
Всі-
Рада Данко 1 годину томуПоприбирайте зайві пробіли
-
Рада Данко 1 годину томуЧекаю третій сезон
-
Рада Данко 1 годину тому
-
Ніньдзя 1 годину томуце не я. я лише написав промпт в 3 строчки.. де...
-
Рада Данко 2 години томуЗа бабусю з-під черкащини я би надавала тобі по...
-
Ніньдзя 3 години томуВсеодно, дуй в трубочку, таксист Василь
-
Ніньдзя 3 години томуТримай другий сезон *** https://www. tiktok...
-
Рада Данко 7 годин томуЧекаю на продовження.
Ни в коем случае нельзя! Мед при 65 градусах, превращается в сильнейший концероген, его термическим путем нельзя обрабатывать для еды. Для сауны, как наружное средство можно, но внутрь после терм.обработки нельзя. Даже в чай горячий бросать нельзя
А как же торты медовики делают??
Делают, но это вредно для здоровья. Я знаю рецепт как сделать похожий торт на медовик, но медом просто пропитывают коржи и масла там тоже нету. Готовиться в микроволновке за три минуты, потом только коржи порезать и пропитать
Заменить можно. Только пользы от этого никакой.
Эспрессо, латте, капучино, ристретто, американо, маккиято и пр. с мёдом,..просто круто)))
Нет мёд -это углеводы(глюкоза, фруктоза, сахароза), сахар - это углеводы(моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов). Следовательно при разных термальных процессах эти вещества будут вести себя по разному
Можно, даже полезно! Но в выпечке будет чувствоваться специфический вкус меда.
Мася нельзя, мед при температуре +65 градусов в яд превращается, концерогены начинают выделяться, ты что!!!
То, что там не будет уже никаких полезных в-в, это понятно, но ты же печешь медовик?! Почти все масло при тепловой обработке ( в частности обжарке) превращается в канцерогены ( хрустящая корочка).
Есть рецепты бисквитов без масла, кстати отличные коржи можно делать за три минуты в микроволновке, на сметане, а потом разрезаешь их и мажешь чем любишь, варенькой, или сгущенкой или медиком
Кому ты рассказываешь?!?!? я на них и с ними собаку съела!!! и я не только выпечку имею ввиду, а любое жареной блюдо на масле, жире или просто без них вредны!!!
Ну это да