Скажите, а в какое блюдо вы добавляете больше всего чеснока?
- Ласочка
- Їжа, напої, солодке
- 2015-11-17 15:25
Играть!
Интернет опросы: политика, общество
Сетевая станция на 30 кВт
нагрев до 300 литров в сутки
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Подача новостей в реальном времени
Авто, недвижимость, услуги и товары
в реальном времени
Привет, наверное в аджику, туда больше всего, в зеленый борщик, добавляю уже в самом конце варки, растертый с солью чеснок, тогда аромат обалденный есть. Я в принципе чеснок добавляю всегда в самом конце готовки, что бы меньше термической обработки было, он от этого теряет аромат и вкус. За плов с тобою полностью согласен! Еще много чеснока мариную, бывает что по 7 трехлитровых банок за сезон.
Привет ! Вот и я всю жизнь считаю , что только в конце !!!
А вот на счет маринования , спасибо что напомнил
Мои его маринованного, просто едят со всем и постоянно.
Мне не удобно тебя напрягать , но если у тебя будет время и желание напиши твой рецепт маринада
Та легко: маринад такой, на три литра воды беру 3 ст.л сахару, 3 ст.л.соли и 1,5 стакана яблочного уксуса 6%, лавровый лист, черный перец горошком, все это варю в кастрюле, как закипит - минуты три что бы покипело. Хорошо помытый чеснок, головками, складываю в простерилизованные банки, заливаю этим маринадом и закрываю крышкой. Три дня стоит при комнатной температуре, после этого спускаю в погреб. На даче делал, там погреб есть, а потом по необходимости забираю в Киев. Просто и вкусно
Вот спасибо тебе огромное !!!Действительно не сложно ! Вот только у меня проблема с хранением , погреба нет . Можно хранить в холодильнике ?
Конечно можно, а пока морозов нету можно и на балконе
Спасибо !!!
Грибы, жареную картошку люблю с часноком, гренки натираю к борщу и много еще)
Грибы - да , гренки , борщ -тоже да ,а в жаренную картошку не пробовала .
Обязательно попробую ! Спасибо
Когда картошечка почти готова, потереть в сковородку часночек, закрыть крышкой минут на десять и нямочка
Ну всё , я попала , завтра буду картошку жарить
А чего завтра?
Сегодня картошки нет
Борщ
В борщик я его растираю с салом
Плов
Чеснок в плове , неочищенными головками ,это святое !!!
В салат с плавлеными сырками, в баклажаны...
Этот салатик мы просто обожаем , и на самом деле я туда добавляю много чеснока , но делаю крайне редко из за майонеза мы его стараемся не есть .
А я присела на домашний майонез.. с ним делаю все... класс.. мне и всем домочадцам очень нравиться... а салаты с ним вообще бомба получаются...
Ирин , я помню твои страдания , когда ты только училась его делать .
Я пока не готова .
Взяла в закладки .Спасибо
Ок.. на здоровье..
Ты знаешь все оказалось гораздо проще чем кругом в рецептах пишут... ща найду тебе видео с которого я научилась.. проще паленой репы...
Будь так добра , буду благодарна !
Лови.. киданула... единственное что, это я сначала олию наливаю все засыпаю, заливаю и только потом яйца вбиваю.. блендер жиииик.. и аля...
Спасибо !!!
Обязательно попробую, потому что очень люблю оливье , селедочку под шубой , а магазинный майонез
Мне он в последнее время ацетоном отдает...
А стоит как золотой