Скажите, а в какое блюдо вы добавляете больше всего чеснока?
- Ласочка
- Їжа, напої, солодке
- 2015-11-17 15:25
в реальном времени
в онлайн режиме
все регионы Украины
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Сетевая станция на 30 кВт
Лента.укр
Интернет опросы: политика, общество
нагрев до 300 литров в сутки
ВНВ
48
Рада Данко
47
Марічка
31
Натаріс
29
Доктор Злой
26
Ice Hockey
24
Natali 19
23
Zoya
21
Неперевершений...
17
Night traveler
17
GMTA
14
Сью Кучеряшка
12
Gudyma_ S
11
Сонечко Яскрав...
11
tippi tip
5
Кье Беням
1
Привет, наверное в аджику, туда больше всего, в зеленый борщик, добавляю уже в самом конце варки, растертый с солью чеснок, тогда аромат обалденный есть. Я в принципе чеснок добавляю всегда в самом конце готовки, что бы меньше термической обработки было, он от этого теряет аромат и вкус. За плов с тобою полностью согласен! Еще много чеснока мариную, бывает что по 7 трехлитровых банок за сезон.
Привет ! Вот и я всю жизнь считаю , что только в конце !!!
А вот на счет маринования , спасибо что напомнил
Мои его маринованного, просто едят со всем и постоянно.
Мне не удобно тебя напрягать , но если у тебя будет время и желание напиши твой рецепт маринада
Та легко: маринад такой, на три литра воды беру 3 ст.л сахару, 3 ст.л.соли и 1,5 стакана яблочного уксуса 6%, лавровый лист, черный перец горошком, все это варю в кастрюле, как закипит - минуты три что бы покипело. Хорошо помытый чеснок, головками, складываю в простерилизованные банки, заливаю этим маринадом и закрываю крышкой. Три дня стоит при комнатной температуре, после этого спускаю в погреб. На даче делал, там погреб есть, а потом по необходимости забираю в Киев. Просто и вкусно
Вот спасибо тебе огромное !!!Действительно не сложно ! Вот только у меня проблема с хранением , погреба нет . Можно хранить в холодильнике ?
Конечно можно, а пока морозов нету можно и на балконе
Спасибо !!!
Грибы, жареную картошку люблю с часноком, гренки натираю к борщу и много еще)
Грибы - да , гренки , борщ -тоже да ,а в жаренную картошку не пробовала .
Обязательно попробую ! Спасибо
Когда картошечка почти готова, потереть в сковородку часночек, закрыть крышкой минут на десять и нямочка
Ну всё , я попала , завтра буду картошку жарить
А чего завтра?
Сегодня картошки нет
Борщ
В борщик я его растираю с салом
Плов
Чеснок в плове , неочищенными головками ,это святое !!!
В салат с плавлеными сырками, в баклажаны...
Этот салатик мы просто обожаем , и на самом деле я туда добавляю много чеснока , но делаю крайне редко из за майонеза мы его стараемся не есть .
А я присела на домашний майонез.. с ним делаю все... класс.. мне и всем домочадцам очень нравиться... а салаты с ним вообще бомба получаются...
Ирин , я помню твои страдания , когда ты только училась его делать .
Я пока не готова .
легко и просто
Взяла в закладки .Спасибо
Ок.. на здоровье..
Ты знаешь все оказалось гораздо проще чем кругом в рецептах пишут... ща найду тебе видео с которого я научилась.. проще паленой репы...
Будь так добра , буду благодарна !
Лови.. киданула... единственное что, это я сначала олию наливаю все засыпаю, заливаю и только потом яйца вбиваю.. блендер жиииик.. и аля...
Спасибо !!!
Обязательно попробую, потому что очень люблю оливье , селедочку под шубой , а магазинный майонез
Мне он в последнее время ацетоном отдает...
А стоит как золотой