Хочу поделиться приятным рецептом приготовления печёнки.
Готовится несколько минут и очень вкусно получается! ?
- kievpodol
- Кулинарные рецепты
- 2015-11-01 11:25
Сетевая станция на 30 кВт
Играть!
Авто, недвижимость, услуги и товары
Популярные станции. Слушать!
все регионы Украины
Подача новостей в реальном времени
Интернет опросы: политика, общество
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Спасибо!
обожаю печенку...
НА ЗДОРОВЬЕ! А мне так хорошо становится,когда кому-то чуть подфартила!
Печінка - це взагалі така штука, що якщо її перетримати на вогні, вона стає твердою і резиновою. Печінка довго не готується.
А на цiй "перинцi" з цибульки взагалi м,якенька,як солодка мрiя.
В цю "перинку" ще додається морква - так мене бабуня вчила. Так я і готую все життя. Спочатку тушкується перинка до півготовності, потім на неї викладається печінка і коли ця печінка практично готова - додаю сметану. На все дуже мало часу бо, повторюю, перетримати печінку, значить, вона буде тверда. Дуже часто люди готують печінку і нарікають на продавця, мовляв, гад, обманув - печінка стара. Ніфіга. То руки у "кулинара" криві)))
А менi не подоба€ться до печiнки тушкована морква.
Печеночка вообще нежная штука, но я её предварительно еще мариную в натертом луке, с горчичкой, можно добавить мед и соевый соус. Еще делаю из неё паштет для бутеров, добавляю к печенке масло, зажарку из грибов, лука, морковки, укроп или рукколу, и все смешать в блендере. Отличная штукенция получается
Не сомневаюсь! Но в этом рецепте,по-моему,самое главное,
что получается очень вкусно за 5 минут. Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ!
Мы еще делали печенку говяжью, в виде шашлыков, сначала мариновал, купил свиную сетку нутряную на базаре и в неё заворачивал печенку, а потом жарил на углях на шампурах. Печеночка получается очень нежная, сочная, именно за счет свиной сетки, готовиться очень быстро, съедается быстрее шашлыка, причем в любом количестве.
Я ТОЛСТЕЮ,ЧИТАЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
ВЫ мне за это ответите.
Мне сейчас не до готовки,а Вы меня дразните!
САДЮГА!!!!!
Так это ж на словах, а вот представьте себе, какой аромат издает свеже запеченная скумбрия, с укропом и лимончиком, как сочно выглядит банальная отбивная в панировочных сухариках, как интересно к ней идет картошечка типа пюре, с прослойкой грибов и тертым сыром сверху, слегка запеченная в духовке, или запеченные в духовке половинками сочные груша с ванилью с ложечкой коньяку, а на тарелке к ним мы обязательно положим несколько шариков мороженного
Слушай,ты должен на нас жениться или перестань издеваться...
НА ВСЕХ СРАЗУ!!!!!
Ну да
БЕДНЕНЬКИЙ.....
А мы,небось,передерёмся.
Гарем не по мне!
Я тоже не участвую
Знаете,мне так трудно понять психологию восточных женщин!
Будучи в Турции,плавала рядом с местной женщиной,на которой
было надето:халат,под ним - гольф и штаны,на голове - платок,а
на ногах - ласты. А её муженёк в трусиках блаженствовал на песочке!
Это их культура заложена с рождения и они понимают,что по другому быть не может...я тоже не понимаю как можно делить мужчину на несколько женщин...
ПРЕКРАЩАЙТЕ ИСТЯЗАТЬ МЕНЯ!
Может лучше все таки поесть?
Еда, это одно из доступных человеку удовольствий
У меня большие проблемы с домовладельцами,не до еды.
Может как раз пора их чем то вкусненьким угостить?
Я бы их цианистым калием угостила!
Это не семья,а целая фирма,для которой
мошенничество - норма поведения. А я с
этим борюсь,вот они мне и пакостят,если
не имеют права выселить. Сейчас я по их
милости со среды без телефона и без ТВ:
надо чинить кабель интернет - подключения,
а они не открывают дверь,где этот кабель.
Провайдер шлёт техника,тот попасть не
может и уезжает. Доказать что-то невозможно!
На письма от адвокатов не реагируют.
Завтра пойду выяснять отношения. В четверг
заверили,что всё будет в порядке,а в пятницу
не открыли дверь.... ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ!
Ты представить себе не можешь , как я люблю печеночку !!!
Огромное спасибо за рецепт !
Правду говорят , всё гениальное просто !
Я не поверила,что так можно приготовить,
попробовала и удостоверилась,что рецепт
отличный! ЕШЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
Спасибо !
У меня была говяжья печёночка. На ХОЛОДНУЮ сковороду налить масло,сверху положить нарезанный кольцами лук,чтобы всю поверхность накрыло. Сверху положить маленькие кусочки печёнки и включить плиту. Через пару минут кусочки повернуть,снизу уже зарумянились. А ещё через несколько минут печень готова к употреблению. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРОСТИТЕ! Забыла написать,что каждый кусочек печени обваляла в смеси муки с солью.
К сожалению,осталась ровно половина оговоренного количества.