Карп это зачетно! Жарили или..?

Или , или

Кстати в хашламу можно стакан темного пива добавить, что бы аромат хмеля придал новых вкусовых моментов. А блюдо это я пробовал первый раз в армии, братья армяне готовили, у грузин оно тоже в меню есть. А еще есть такое блюдо как "хаш", готовиться сутки. Обычно подают на второй день свадьбы под большое количество водки. Само блюдо это очень концентрированный бульон, сваренный из копыт крупного рогатого скота. Подается хаш несоленым, к нему блюдо с давленным и соленым чесноком, отдельно блюдо с резанной зеленью, сухой лаваш и свежий лаваш. Сухой лаваш крошиться в тарелку, добавляется по вкусу чеснок и зелень, а зачерпывается это все свежим лавашом. Я думал мне хана будет, оказалось ничего подобного, водка расщепляет жир - жир нейтрализует водку. Такая себе ничья получается.

Во-1х,такое использование пива мне не по сердцу,когда выпить очень хочется;

Во-2х,тёмное пиво никак не приемлю,только светленькое.

Я варю холодец из свиного копыта + говяжья "качалочка",

родственное хашу блюдо.

Давно путешествовала по Средней Азии,в ресторане хотелось чего-то экзотического отведать. И получила на первое и на второе два совершенно одинаковых блюда,но с разными названиями. ВКУСНО!

Верю.. нямка....

Пусть будет счастлива! Еда одно из немногих удовольствий, пока еще доступных нам в этой жизни

Рецепт уже написал, вкуснотища!

Я вчера беляши готовил, получились сочные такие, тесто хрустящее, к тому же знаю из какого мяса готовил