Так, поважне панство. Йдемо далі. Слово за слово й виплило, шо я не вмію робити чачу. А Радушка й Буквар вміють. Діліться досвідом. Пишу й переймаю.?
- Тера
- Їжа, напої, солодке
- 2015-07-08 18:39
17
все регионы Украины
в реальном времени
Подача новостей в реальном времени
Лента.укр
Более 2000 интересных игр. Играть!
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Популярные станции. Слушать!
Интернет опросы: политика, общество
Нет аппарата - нет чачи. Хочешь чачу без аппарата - покупай билет)))
Только после НГ. Раньше мы ее навряд будем пить.
Чётко и ясно)))))
А то))
Супруг умеет... рецепт не буду писать... в инете полным полно... но вкус действительно очень даже...
Я думаю! ВИноград!
Терка я пью граппу ..а що таке чача...
це по ходу та сама чача )))))))
Ти куди весь час щезаєш? )))
Робота-море..робота-море
Море - це гуд ) Робота - двічі гуд )
Тэра, квась бражульку - у меня есть хороший аппарат)))...
Не соскакивай с темы. В Батуми всё равно ехать )))))))))
Це да, це обов'язково)))...але ж я бачу, що ти надумала перед подорожжу, свого наквасить, то я підказую де взять гарну апаратуру))))...
У мене всьо під контролем))
Що, і апарат є?))...в мене скляний, кращого не найдешь)))...
Нема апарата ...)
Вот)...и я об этом))...є апарат та маю досвід)))...
і чачу гнав?
Все колись буває у перше))...але, горілка відмінна виходить)))...
Это крепкий спиртной напиток )
Чем тебе самогонка не угодила...?
Банально. Пито. А чача - нет))))))))))))
Ну тогда ничем не могу помочь..
Все попереду значить)
Я,звичайно,не те,що робити,але й пити чачу не вмiю.
Може подiлитися спогадом про чачу. В 1968 роцi я
мандрувала по закавазським республiкам. З одноi в iншу
переiзжджали автобусом. Один турист,пересмакувавши
забагато чачi,став голосно вимагати,щоб його випустили,
бо наближа€мось до його зупинки. Не мiг зрозумiти,бiдний,
чому всi регочуть!
Так...и кто тут алкаш?!!
Вы с Митяем))
А ты нам чачу наливала?!!
Вы и без меня справились))
Без тебя и чачи - не считается!
От горе..
і я теж не вмію, і не хочу. навіщо псувати благородний фрукт цією чачєю. чача.. і слово сумнівне.
Кажуть, варто спробувати
Не буду і пробувати- не моє! я люблю імпровізувати на різних соусах, сумішах спецій, овочевих соте і т.д. Мої глядачі...тьху, гості... ті хто пригощається- цінують
а чачу... готову купуємо, різні "бормотушки".. Для настрою
Главное иметь хороший аппарат.
Вестибулярный? )))
Обычно что есть под рукой, а то и можно в обычных каструлях.
Мля,лучше бы выслали образцы своих достижений...на дегустацию и справедливую (ну,почти) оценку...
Падре, пьянство- грех ))
Вот и я-за уничтожение запасов зелья путём биофильтрационных процессов)
Леопольд зараз вилізе і тобі все розкаже.
Шось його тут злякало...нема його
Грапия это "горилка" из чистого виноградного сока. Чача это горилка из выжимок оставшихся после выжимки виноградного сока.
Виноград перед выжимкой ни в коем случае не мыть (на нем природные дрожжи)
И не нужен никакой сахар. (категорически)
Остальное все как всегда. После того как сусло выбродит- дистиляция. Потом я в банку бросаю на ночь пару веток сушеной крапивы. (только чуть чуть, главное не переборщить)
А потом зову друзей
А что дальше я не признаюсь
А что даёт сухая крапива?
Невероятный цвет. (главное не переборщить и не превратить напиток в "зеленку". Совсем чуточку.
На твой опыт "чуточку" - это сколько и на какой объём?
Рву свежую крапиву -верхние, яркие верхушки ). Сушу в сушке до полного высыхания. Потом две три целые розетки в трехлитровый бутылек.
А на утро уже вынимаю, а напиток еще раз фильтрую.
В общем творчество.
А самогонний апарат - це там, де "всё, как всегда" ? ))))
З чистого винограду (без додавання цукру) можна отримати те, що називають "сухим" вином 11-12 градусів міцності.
))) цього року так робили - ні краплі цукру. Супер. Я це люблю
Вообще то это по научному дистиллятор. по народному самогонный аппарат.
Это почти элементарно.....из жмыха винограда (который остаётся после выдавливания сока) - настаивается брага, как бурячиха.....Самогон, который потом изготавливается из этой браги - и есть чача!!!
А уже из виноградного сока можно получить спирт - из которого изготовляют коньяк..
і самогонний апарат потрібен?
Естественно!

А немає у нас
Та шо хоч купиш)))
У меня аппарат стеклянный! Весь процесс перед глазами! )))
Я ж и кажу - алкаш ))))
Ага - пью вприглядку!
))
Брагу в морозилку, все замерзнет, а спирт - нет. Сцедишь и будет тебе счастье
Я бачу, мені тут зараз нарадять )))))))))))))
Сходи по соседям....скажи - "оченьннада!!!"

і забрати з кінцями )))
Тю.....попроси народных умельцев - за пузырь чачи тебе сделают свой
У нас вже давно ніхто за пляшку нічого не робить)))
Так то ж за пляшку ЧАЧИ!!!...она ведь должна быть минимум 50 градусов.....можно даже 65-70!
Про шо ти кажеш. Наші люди хочуть заробляти, копійку в хату принести, а не забухане тіло. Хіба знайти алкаша якогось, але то вже далеко не "народный умелец"
Знаешь - если аппарат обойдётся около 200 гривен, и бутылка чачи так же, то - многие захотят оплату получить натурпродуктом...
Чачачу не роблять, ее танцують.
Танцуют ча-ча-ча, беать!!!
Вип*єм - зробим )))
Я вот тож без понятия
Слухаємо обидва )
В принципе, теория мне известна,а вот практика не проводилась
...