Так, поважне панство. Йдемо далі. Слово за слово й виплило, шо я не вмію робити чачу. А Радушка й Буквар вміють. Діліться досвідом. Пишу й переймаю.?
- Тера
- Їжа, напої, солодке
- 2015-07-08 18:39
17
нагрев до 300 литров в сутки
Авто, недвижимость, услуги и товары
Лента.укр
Сетевая станция на 30 кВт
в онлайн режиме
Интернет опросы: политика, общество
в реальном времени
Играть!
ВНВ
48
Рада Данко
47
Марічка
31
Натаріс
29
Доктор Злой
26
Ice Hockey
24
Natali 19
23
Zoya
21
Night traveler
17
Неперевершений...
17
GMTA
14
Сью Кучеряшка
12
Gudyma_ S
11
Сонечко Яскрав...
11
tippi tip
5
Кье Беням
1
Нет аппарата - нет чачи. Хочешь чачу без аппарата - покупай билет)))
Только после НГ. Раньше мы ее навряд будем пить.
Чётко и ясно)))))
А то))
Супруг умеет... рецепт не буду писать... в инете полным полно... но вкус действительно очень даже...
Я думаю! ВИноград!
Терка я пью граппу ..а що таке чача...
це по ходу та сама чача )))))))
Ти куди весь час щезаєш? )))
Робота-море..робота-море
Море - це гуд ) Робота - двічі гуд )
Тэра, квась бражульку - у меня есть хороший аппарат)))...
Не соскакивай с темы. В Батуми всё равно ехать )))))))))
Це да, це обов'язково)))...але ж я бачу, що ти надумала перед подорожжу, свого наквасить, то я підказую де взять гарну апаратуру))))...
У мене всьо під контролем))
Що, і апарат є?))...в мене скляний, кращого не найдешь)))...
Нема апарата ...)
Вот)...и я об этом))...є апарат та маю досвід)))...
і чачу гнав?
Все колись буває у перше))...але, горілка відмінна виходить)))...
Это крепкий спиртной напиток )
Чем тебе самогонка не угодила...?
Банально. Пито. А чача - нет))))))))))))
Ну тогда ничем не могу помочь..
Все попереду значить)
Я,звичайно,не те,що робити,але й пити чачу не вмiю.
Може подiлитися спогадом про чачу. В 1968 роцi я
мандрувала по закавазським республiкам. З одноi в iншу
переiзжджали автобусом. Один турист,пересмакувавши
забагато чачi,став голосно вимагати,щоб його випустили,
бо наближа€мось до його зупинки. Не мiг зрозумiти,бiдний,
чому всi регочуть!
Так...и кто тут алкаш?!!
Вы с Митяем))
А ты нам чачу наливала?!!
Вы и без меня справились))
Без тебя и чачи - не считается!
От горе..
і я теж не вмію, і не хочу. навіщо псувати благородний фрукт цією чачєю. чача.. і слово сумнівне.
Кажуть, варто спробувати
Не буду і пробувати- не моє! я люблю імпровізувати на різних соусах, сумішах спецій, овочевих соте і т.д. Мої глядачі...тьху, гості... ті хто пригощається- цінують
а чачу... готову купуємо, різні "бормотушки".. Для настрою
Главное иметь хороший аппарат.
Вестибулярный? )))
Обычно что есть под рукой, а то и можно в обычных каструлях.
Мля,лучше бы выслали образцы своих достижений...на дегустацию и справедливую (ну,почти) оценку...
Падре, пьянство- грех ))
Вот и я-за уничтожение запасов зелья путём биофильтрационных процессов)
Леопольд зараз вилізе і тобі все розкаже.
Шось його тут злякало...нема його
Грапия это "горилка" из чистого виноградного сока. Чача это горилка из выжимок оставшихся после выжимки виноградного сока.
Виноград перед выжимкой ни в коем случае не мыть (на нем природные дрожжи)
И не нужен никакой сахар. (категорически)
Остальное все как всегда. После того как сусло выбродит- дистиляция. Потом я в банку бросаю на ночь пару веток сушеной крапивы. (только чуть чуть, главное не переборщить)
А потом зову друзей
А что дальше я не признаюсь
А что даёт сухая крапива?
Невероятный цвет. (главное не переборщить и не превратить напиток в "зеленку". Совсем чуточку.
На твой опыт "чуточку" - это сколько и на какой объём?
Рву свежую крапиву -верхние, яркие верхушки ). Сушу в сушке до полного высыхания. Потом две три целые розетки в трехлитровый бутылек.
А на утро уже вынимаю, а напиток еще раз фильтрую.
В общем творчество.
А самогонний апарат - це там, де "всё, как всегда" ? ))))
З чистого винограду (без додавання цукру) можна отримати те, що називають "сухим" вином 11-12 градусів міцності.
))) цього року так робили - ні краплі цукру. Супер. Я це люблю
Вообще то это по научному дистиллятор. по народному самогонный аппарат.
Это почти элементарно.....из жмыха винограда (который остаётся после выдавливания сока) - настаивается брага, как бурячиха.....Самогон, который потом изготавливается из этой браги - и есть чача!!!
А уже из виноградного сока можно получить спирт - из которого изготовляют коньяк..
і самогонний апарат потрібен?
Естественно!

А немає у нас
Та шо хоч купиш)))
У меня аппарат стеклянный! Весь процесс перед глазами! )))
Я ж и кажу - алкаш ))))
Ага - пью вприглядку!
))
Брагу в морозилку, все замерзнет, а спирт - нет. Сцедишь и будет тебе счастье
Я бачу, мені тут зараз нарадять )))))))))))))
Сходи по соседям....скажи - "оченьннада!!!"

і забрати з кінцями )))
Тю.....попроси народных умельцев - за пузырь чачи тебе сделают свой
У нас вже давно ніхто за пляшку нічого не робить)))
Так то ж за пляшку ЧАЧИ!!!...она ведь должна быть минимум 50 градусов.....можно даже 65-70!
Про шо ти кажеш. Наші люди хочуть заробляти, копійку в хату принести, а не забухане тіло. Хіба знайти алкаша якогось, але то вже далеко не "народный умелец"
Знаешь - если аппарат обойдётся около 200 гривен, и бутылка чачи так же, то - многие захотят оплату получить натурпродуктом...
Чачачу не роблять, ее танцують.
Танцуют ча-ча-ча, беать!!!
Вип*єм - зробим )))
Я вот тож без понятия
Слухаємо обидва )
В принципе, теория мне известна,а вот практика не проводилась
...