А вы знали, что если рис сначала прожарить в растительном масле, а уже потом залить водой и сварить, то он получается пипец какой рассыпчатый?
- - Oz
- Їжа, напої, солодке
- 2015-06-27 10:59
8
Сетевая станция на 30 кВт
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Авто, недвижимость, услуги и товары
в онлайн режиме
в реальном времени
нагрев до 300 литров в сутки
в реальном времени
все регионы Украины
Марічка
43
Рада Данко
38
Вірляна
37
Night traveler
36
ВНВ
32
Ніньдзя
31
GAEA
29
Сонечко Яскрав...
27
Кье Беням
20
Zoya
17
Сью Кучеряшка
15
It's me Westwi...
13
Слава Петров
11
Циничный Банде...
6
Chubchik81
6
аннуся
4
Роман
1
СПАСИБО ЗА ТАКУЮ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ!
Так нужно делать со всеми крупами перед варкой, тогда даже перловая каша получается абалденно вкусной. Я обжариваю крупы в основном на оливковом масле, но это дело вкуса
Век живи - век учись)
Я не обжариваю - ни к чему лишний жир мне
Там масла нужно самую малость, и помешивать постоянно, что бы рис стал цвета слоновьей кости, реально гораздо вкуснее
Так оно-же реально вкуснее, чем размазня.
Купи рис басмати - из него размазня никогда не получается
Значит он уже, предварительно, прожарен
НЕТ. Просто хорошего качества
А ты знал , что если прожарить вермишель на сухой сковороде , а затем сварить , то она пипец какая вкусная !
Шо, даже так? Попробую.
Прожаривай не долго , и постоянно помешивай
Мне когда лень , или времени мало , прямо в сковородку , после прожарки добавляю кипяток , соль , сливочное масло и жду пока вода испарится .
Мужу нравится
А я плов не ем.. и делаю только в мультиварке и со специального риса.. так что теперь знаю...
Нет незнали, спасибо за подсказку
В курсе...
Тю....открыл Америку....Настоящий плов так только и делается....Тебе в Среднюю Азию надо съездить - там научат!
Я не плов готовил, просто кашку варил.
Ты тюрю варил!.....а настоящий рис должен рассыпаться....для этого его надо в жире обжарить
А какого тогда хера мне никто такого не готовил?
А спросить слабО?....сказал бы - как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым?
Когда ты уже научишься выбирать ?!