А вы знали, что если рис сначала прожарить в растительном масле, а уже потом залить водой и сварить, то он получается пипец какой рассыпчатый?
- - Oz
- Їжа, напої, солодке
- 2015-06-27 10:59
8
в реальном времени
в реальном времени
Сетевая станция на 30 кВт
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Подача новостей в реальном времени
Популярные станции. Слушать!
Более 2000 интересных игр. Играть!
все регионы Украины
СПАСИБО ЗА ТАКУЮ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ!
Так нужно делать со всеми крупами перед варкой, тогда даже перловая каша получается абалденно вкусной. Я обжариваю крупы в основном на оливковом масле, но это дело вкуса
Век живи - век учись)
Я не обжариваю - ни к чему лишний жир мне
Там масла нужно самую малость, и помешивать постоянно, что бы рис стал цвета слоновьей кости, реально гораздо вкуснее
Так оно-же реально вкуснее, чем размазня.
Купи рис басмати - из него размазня никогда не получается
Значит он уже, предварительно, прожарен
НЕТ. Просто хорошего качества
А ты знал , что если прожарить вермишель на сухой сковороде , а затем сварить , то она пипец какая вкусная !
Шо, даже так? Попробую.
Прожаривай не долго , и постоянно помешивай
Мне когда лень , или времени мало , прямо в сковородку , после прожарки добавляю кипяток , соль , сливочное масло и жду пока вода испарится .
Мужу нравится
А я плов не ем.. и делаю только в мультиварке и со специального риса.. так что теперь знаю...
Нет незнали, спасибо за подсказку
В курсе...
Тю....открыл Америку....Настоящий плов так только и делается....Тебе в Среднюю Азию надо съездить - там научат!
Я не плов готовил, просто кашку варил.
Ты тюрю варил!.....а настоящий рис должен рассыпаться....для этого его надо в жире обжарить
А какого тогда хера мне никто такого не готовил?
А спросить слабО?....сказал бы - как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым?
Когда ты уже научишься выбирать ?!