Хочу добавить немного истории. 12 постных блюд символизируют 12 Апостолов. Самые главные блюда - кутя и узвар. Кутю всегда раньше варили, когда на похороны, а узвар - при рождении ребенка - таким образом соединение этих двух блюд на столе символизируют смерть и рождение Христа. И еще, стол ставился под Иконами, на стол обязательно клали немного сена (символ места рождения Христа). Перед тем, как начать святой ужин, самый старший член семьи вслух проговаривал молитву, а все остальные за ним ее повторяли. Только после этого каждый имел право притронуться к основной пище вечера - куте...

12 постных блюд обязательно !!!
Кутья , узвар, горящая свеча на столе тоже обязательны.
После трапезы стол и со стола не убирается до утра.

А никого не настораживает - "...главное, чтобы не было....ничего со сметенной, яйцами, ну и конечно без мяса"?

12 постных блюд:

Кутя

Борщ постный с грибными ушками.

Вареники с капустой и грибами, или просто с капустой.

Карп жареный (можно на польский вариант с гречкой и грибами)

Селёдка

Винегрет

Грибной суп

Голубцы постные( могут быть картофельные)

Фасоли с жареным луком морковью и чесноком.

Селёдка (у нас едят на свят вечер, главное чтоб не было на столе ничего со сметенной, яйцами, ну и конечно без мяса)

На сладкое вареники с маком и орехами политы мёдом и пампушки с вареньем или маком.

Узвар

Главное водку не забыть...