Сейчас продают множество разновидностей кисломолочных продуктов – тан, айран, катык, кумыс и т.д. Чем же они отличаются от обычного кефира ?
- Светлана
- Їжа, напої, солодке
- 2009-08-17 18:01
5
Более 2000 интересных игр. Играть!
в реальном времени
в реальном времени
Лента.укр
все регионы Украины
Сетевая станция на 30 кВт
нагрев до 300 литров в сутки
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Вот книга (как сделать) 1 (15мб)

Вот книга 2 (как сделать)
наслаждайтесь =)
з.ы. Вот здесь можно качнуть инструкцию по изготовлению точнейших весов за 5 минут (3мб) (фактически ювелирные весы)
Короче бухайте всё
Кумыс – Классический кумыс готовят из молока кобылиц. Иногда для приготовления этого напитка используют лишь закваску на основе кобыльего молока , а сам напиток готовят из обычного коровьего, поэтому будьте внимательные, всегда читайте этикетку.
я в детстве напилась этих "излишеств" , поэтому мне приятен теперь только кефир и ряженка...
))
Сейчас в кефир какой-то загуститель добавляют, взять, к примеру, катык – для его приготовления в коровье молоко добавляют сметану и ставят в теплое место на 8-10 часов. Вкуснее обычного кефира.
Можно готовить в домашних условиях.
я наш покупаю "Настуня" там кроме грибка кефироного ничего не добавляют..
я со смеху валялась раз - сметана "любимчик" там всё есть, кроме молочных продуктов!!!! если увидите - почитайте состав...будете очень неприятно удивлены...
Вот в айране есть все, от козьего или коровьего молока до соли, воды, дрожжей и базилика. А если без базилика то это уже тан.
честно - не впечатлил.., хоть я и всеядна...
Есть и фруктовые йогурты, Я правда делаю сама, тотже кефир, немного меда и фрукты.
На миксере.
Прекрасный напиток, только нужно пить холодный.
я тоже так изгаляюсь..
начиная с первой клубники и до теперь..
)
Хорошие получаются напитки особенно из ягод, одни для цвета, другие для вкуса.
я люблю всё фруктово-ягодное.. и вкусное и красивое...
)
Главное, что свежеприготовленное.
естественно..
)
тем, что молоко не коровье используется для их изготовления - верблюжье, овечье, воловье, кобылье...
Или молоко- не простое,а топленое, я ряженку предпочитаю, кефир для меня -кислый
и такое бывает... не беда..