Меня совесть замучила ... а может любопытство заело, но решил с Вами поделиться секретным рецептом ... в надежде на взаимность. Предупреждаю : мною сие блюдо испробовано и одобрено ... неиспытаных и ненужных рецептов не предлагать!) Поехали ...?
- Ян Марченко
- Їжа, напої, солодке
- 2011-12-01 17:30
14
А бутики подойдут?
))
А ещё - вот: Закусь под водочку. Вкусно, сытно и красиво
Значит так, для закуся нам понадобятся:
Свинина — 900 г Майонез — 3 ст. л. Аджика (или острая приправа) — 1 ч. л. Картофель (крупный) — 1-2 шт Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч. Соль Перец Лук зеленый.
Ну, начнём творить:
Свинину режем длинными пластинами. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. Даем замариноваться минут 30.
Картофель режем на терке для картофеля фри. Если нет терки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
Держим в кипятке на маленьком огне минт 7. Сливаем воду. Зелень мелко режем. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 9-10 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой (обязательное условие- зубочистки предварительно замочите в воде минуток на 30!!!!! )
Запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).
Посыпаем зеленым луком.
Ну вот собственно и всё!!
Приятного аппетита!!!
Получится вкусненько -
Вкуснятина наверно, нужно будет попробовать)))
Вот бы была такая пельменница по типу хлебопечки. Высыпал туда все и получи..готовые домашние пельмяшки..
Ручками, ручками)) ...
Лень ручками..
3-и часа делаешь, за 15 мин. слопают.. 
В морозилочку и потом дело 10ти минут)...
Моим мужикам вся морозилка на 10-ть мин.
..Кста., у нас сейчас магазинные делают не хуже домашних. Надо, просто, знать какие брать. А вот соус опробую.. 
Одумайся))...
Да лана.. Они от моего борща тащаться..и свекровь, кстати, тоже..
Борщ это самое лучшее блюдо наверно, меня тоже домашние с ним бы спали)))
А на что меняешь?
Что предложишь?)))
ты же знаешь, - я не готовлю и твои вкусности не сильно тревожат мой ум
Ум они и мне не тревожат, а вот желудок)))...
Ага))...яичницой меня незаманишь)))...
тогда ограничусь только своими услугами, а кормить тебя даже и не возьмусь
типа - нам бы день прстоять и ночь продержаться?
... а там , хоть трава не расти)))...
про траву - это к Ткаченку
Он что, в травах разбирается?))... травный лекарь что ли?)))
ну типа да
От демон.... ))))
Если бы тебя совесть замучила, ты бы в пост такие рецепты не выкладывал)))))))))))
Извини) ... я не знал, что ты постуешь))...Тэра, ты хоть запиши, пригодиться))...
не ну нормально ? ))))))))))Ещё и пиши....)))))))) А наизусть не выучить? )))))))
Точно)... ведь рецепт секретный))...тогда запиши, выучи и сожги)))...
на Вас ещё раз
пральна...лучше съешь рецепт....вместе с огромной порцией блюда))
Ян, даже немцы так партизан не пытали..........

Спасибо скажешь когда попробуешь)))...
Знать бы еще када я попробую.......
Так жену попроси))...
Писец теперь талиям наших жительниц и их окружению.Янык, ты провокатор))))
Я нашим барышням секретное оружие выложил))... вот накормят тебя Поручик таким и всё ))) ... ты её раб))))...
ну,теперь я предупреждён,значит,настороже))))
ха....да мне самому и приходится готовить даже когда мадамы в гости заглядывают.Только я могу вспомнить где какая посуда у меня находится))))
За нас... всёумеющих холостяков!
Смачного!) ...
спасибо)
Всегда пожалуста) ... с тебя рецептик вкусняшки))... п.с. помимо домашнего сыра)))...
рецепт сыра уже нашла, но если честно, руки не доходят сделать... как только опробую, дам знать
ты как относишься к сладкому?
ты на каком ресурсе разместил фото галушек, чтоб вставить в цитаты?
Пока что они у меня в альбоме)...но думал удалять))...
нюанс к мороженому: если взять домашний творог, то жирности будет хватать для того, чтоб оно сильно не замерзло ... если жирность минимальная, для того, чтоб оно было мягче нужно влить столовую ложку коньяка ... вкус чувствоваться не будет, а вот замерзнуть мороженому он не даст))
Между ссылкой на фото и ответами обизательно пробелы должны быть))) А у меня в вопросы видео не вставляется)))
Рецептик хороший и наверно вкусный
меня Алекс уже научил... дело не в пробелах, нужно на фото нажать правой клавишей сохранить, оно откроется в новой вкладке и там уже копировать ссылку ... а о видео ты тоже у него спроси)))
... а рецептик бомбовский ... и главное натуральный и не калорийный... а если убрать сухое молоко, то и маленьким деткам давать можно.
Хорошо попробую в будущем)))

не забывай, что я еще и девочка
)))), потому помимо вкусно обязательным условием является еще и полезно ... Рецепт полезного мороженого... у меня нет слов насколько это вкусно:
200 г мягкого творога (или же протереть через сито) - у меня обезжиренный
150 г фруктового йогурта (я брала йогурт без наполнителей)
Если нужно – сластите
1 банан
1 ст. л. сухого молока
Творог смешиваем с йогуртом, взбиваем миксером. Банан превратить в пюре вилкой, либо с помощью блендера. Добавляем в творожную массу банан, сухое молоко и тщательно взбиваем миксером. Убираем в морозилку. Придется еще немного потрудиться и каждый час наше мороженое взбивать, чтобы получилась однородно застывшая масса. Через 5 часов результаты вашего труда не заставят себя ждать!
Есть такой ))...только туда спирт нужен)...полную банку вишен(пол банки малины) заливаешь спиртом , стоит 3-5 дней, сливаешь, заливаешь в банку воду , стоит ещё 5 дней, сливаешь в спирт, добавляешь сахар , готово))...
то, что сейчас продают в магазинах, мороженным трудно назвать ... после такого рецепта магазинного уже и не хочется)))
Забыл когда его ел...
есть повод вспомнить... и возьми на заметку совет с коньяком, который я писала ниже... а то будешь ломиком выдалбывать)))
А сода в дрожжевое тесто разве ложится? я кладу либо одно, либо другое.....
да?...тогда беру на заметку...
Жду рецептик))...
могу поделиться рецептом домашнего майонеза на молоке. Тоже мной проверенное блюдо....но на любителя....
150 мл. молока, 300 мл. подсолнечного масла(рафинированого), 12 чайной ложки соли (можно больше, по вкусу), 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока (можно тоже менять в зависимости от вкуса). Всё это смешиваем и взбиваем блендером пока не станет густым, для большей густоты можно добавить масло. Также в рецепт можно добавлять укроп, петрушку, базилик.....
яйца нет....только молоко....))))
0,5....аЧепятка....
поправка6 не 12 чайных ложек соли а 0,5 (чёта дробь не пишется)
Это же тесто можно использовать на вареники ... галушки же можно заморажевать (тоже проверено) , правда они не такие пышные , но тесто своего качества не теряет ... само тесто можно хранить в холодильнике неделю (в глубокой тарелке и на верх надеть стреч-плёнку (тесто всходит)...
Ничего вы не понимаете в холостяцких рецептах.
та я ж не спорю....я тока спросила.....
А это рецепты из книги "Для заядлых холостяков"?
Нет...
рецепт теста ворованый в ресторане )) ...со мной поделились тайной)))...
Ян я думаю почему ты потом 2а дня чувствуешь 2а дня сытость
Ой Ната...8 штук и с места не сдвинишься))...только живот шкуру натягивает и от этого глаза закрываются)))...
Теперь хотелось бы так макаронами или пиццей по Итальянскому рецепту налопаться
)...
Спасибо
За раздраженный АППЕТИТ В КОНЦЕ ДНЯ!
Чё спасибо?))... давай рецепт какой вкуснятины))...это и будет спасибо)...
Нет сил рецепты писать
Ага)...флудом маяться силы есть, а как дельное что сделать, так они вдруг куда то деваются?))...
Понимаешь - если писать о пищи, сразу кушать хочется)))
Пиши когда сытая))...
А когда сыта - не когда))) И снова аппетит пробивается))
Так бы и сказала ,что жалко)...а то выдумываешь небылицы))...
Скажу честно, готовлю что получается, с рецептов редко готовлю, но как приготовлю записать не могу что к чему))) Изысканных блюд не готовлю)))
А по-жизни не люблю я эту готовку)))
Ясно) ... среднестатистическая женщина)))...
И что это значит?
Ничего особенного, просто ты такая как большинство)) - А по-жизни не люблю я эту готовку(с)))...
Ясно
Полтавские галушки с мясом и печенью.
Тесто:
Кефир – 0, 5л
Яйцо – 1 шт
Мука – 1–1, 5кг
Сода – 1ч.л.б.г.
Дрожжи(сырые) – 30г
Сахар
Соль
Дрожжи развести в небольшом количестве тёплой воды и кинуть щепотку сахара. В тёплый кефир(кыслянку) вбить яйцо и перемешать.Затем влить дрожжевую смесь, кинуть щепотку соли и мешать потихоньку добавляя муку. Ещё в жидкое тесто , всыпать соду. Дальше добавлять муку до готовности теста.Тесто должно быть очень нежным , не тугим. Ракскатываем тесто… низким стаканом(олд-фешенд , lowball glass, rock glass) выдавливаем кружки, ложим начинку(1 ч.л.), заворачиваем...
…и варим на пару 5 мин.
Начинка:
1.Обжареная и протушеная печень + зажарка(лук, морковь) перемолоть на мясорубку.
2.Куриная грудка обжареная и протушеная кусочками + зажарка перемолоть на мясорубку.
Соус:
1.Сметана, чеснок, томат, соль, сахар, лимон, специи.
2.Сметана, горчица, соль, специи.
3.Фантазируем сами.
Приятного аппетита!!!
чуть что - сразу: Соус!
))...я те бабу нашёл)))...Галушка звать))))...
пухленькая?
Ато))...
Петрушка ещё в соусе))...