Сіль-перець. Все. Шашлик - це лише високоякісний ошийок. Чим більше спецій, тим, значить, гірше в тебе м*ясо, бо спеціями і добавками приховують смердячість м*яса
цибуля, прянощі. Ніякого вина чи оцту.Водою з вином (чи оцтом) збризкують м'ясо вже на мангалі. Якщо м'ясо не з того місця туши, а шашлику хочеться, тоді "кисле вино". Ну, ще можна газировану воду, чи нежирний кефір (кажуть)
Сіль-перець. Все. Шашлик - це лише високоякісний ошийок. Чим більше спецій, тим, значить, гірше в тебе м*ясо, бо спеціями і добавками приховують смердячість м*яса
цибуля, прянощі. Ніякого вина чи оцту.Водою з вином (чи оцтом) збризкують м'ясо вже на мангалі. Якщо м'ясо не з того місця туши, а шашлику хочеться, тоді "кисле вино". Ну, ще можна газировану воду, чи нежирний кефір (кажуть)
С помощью мужчины
Лук, спеції, кисле вино. Це мій улюблений
Шо таке кисле вино...сухе?
Так, сухе. Не уксус
Уксус винний, бовдур )
що таке уксус
Не питай в того бовдура, він не знає. Оцет!
Бльо.... та спитай у будь якого свого бомж-туриста
Мовчки, частіше всього
іді маринуй та не пизди