Цього року абрикосів не буде. Але багато аличі. Вже закрутив кілька банок компоту. Завтра варитиму джем. Хотів би заколотити аличеву наливку/лікер на зиму, але не знаю як. У вас нема випробуваного рецепту? Бажано, щоб не дуже міцна.

Подобається 2
3
Раніше:Щось часто почали ме...  Частіше співаєш чи т...  Як думаєте здійснить...  Як зробити так, щоб...

Відповіді (3)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
  • Сонька Хун2023-08-01 00:17

    Маю гарний рецепт ткемалі з аличі. Джеми закислі, як на мене. Проварюєш аличу, недовго. Перетираєш через сито, ще раз 5 хв проварити, додати цукор, сіль, багато часнику (через часникодавку) і м'яту подрібнену, теж не мало. Перебити погружним блендером і закатати

  • Lenok24052023-07-31 23:20змінено

    Я в 90 х робила. В трилітрову банку, 1л ягід, 1 л цукру, 1л горілочки, долити холодною кип'ячою водою і закатать. Відкрить не раніше, як через 3 місяці. Трохи засолодке, зараз би кидала менше цукру але більше горілки. Робила з самогоном. І з аличі не робила. В основному з вишень.

    • ІНКВІЗИТОР2023-07-31 23:26Lenok2405

      Дякую. А чи не забагато 1 кг цукру на трилітрову банку? А яка міцність буде в результаті?

    • rigolote2023-07-31 23:40ІНКВІЗИТОР

    • rigolote2023-07-31 23:33зміненоІНКВІЗИТОР

      Наливка з аличі без горілки

    • Lenok24052023-07-31 23:31ІНКВІЗИТОР

      Такий був рецепт. Але вище я зазначила, що цукру забагато. Але смачний був лікер.

    • ІНКВІЗИТОР2023-08-01 06:59Lenok2405

      Ок

Останні питання автора

Xтo paнo вcтaв, тoмy Бoг дaв. (c) A якщo вcтaти щe paнiшe?Звiдки бepyтьcя блУдoвaтi дiвки? Їм щo, oднoгo мyжикa мaлo? Щo вoни...Питaння пpo... Kopoтшe, дaйтe фopмyлy cвoгo щacтя?Як думаєте, на інших балачках буває таке, щоб контингент не мінявся...Якa людинi кopиcть вiд пpoгpaшiв, нeвeзiння, пpoвaлiв..?
Поставити питання
Реклама

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Новенькі

Реклама

Рейтинг

Кращі відповіді

Зараз відповідають

Всі