Шо за салат, дай рецепт

Я його вже тут разів три писала))

Шарами викладаються дрібно порізані кубиками овочі:

1. Варений буряк (зверху посипати дрібнесенько порізаними горіхами і часничком).

2. Варена картопля.

3. Цибуля (тоненький шар).

4. Квашені чи мариновані огірки.

5. Варена морква.

6. Яблука (бажано кисліших сортів).

Кожен шар змазати майонезом. Зверху затерти сиром або звареним яєчним жовтком. Прикрасити можна також зеленню чи ягодами калини)) Треба, щоб салат трішки постояв, увібрав соус.

Смачного!)

Дякую

У меня был Оливье с свежим огурцом и каким то сортом яблока, такая бимба, ушла прям в первые минуты как на стол попал

Папрашу...я вторые сутки оливье жру и остановится немогу...с наступившим

Добра

И тебя с праздником )

В смысле щи ?

Купи очки +40

БОРЩ

Откуда у кацапов борщ ? )

Я туркменка и даже у меня есть борщ..

У караимов тоже есть борщ ...речь о русских ...у них его никогда не было

И что ? У вас не было плова-но многие прекрасно его готовят..Кухня интернациональна и аполитична

кто кого чему научил это уже другой вопрос ...а точнее кто захотел научиться

Так чего Вы решили что у Вашего оппонента -щи ? может у него такой борщ,что пальчики оближешь

Кто такие кацапы?

Мордовотатарославяне

По3,14зди с апрелькой. Мордва это эрзя и мокша, матери которых выступали против отправки своих детей в Донбасс.

Причем тут донбасс ? шо ты несешь ?))) кацап это состояние души прежде всего ) одна из составляющих это лень ко всему ...и к приготовлению нормальной еды тоже

Тебе, кацапу, лучше знать.

)

Хоть куй полощи

Особенно у Макаревича в Смаке.

2 кг говядины, грибы, квашеная с клюквой капуста и т.д.

Наконец то) ура

Рецептик можно

Да, конечно. Если с дрожжевым тестом дружишь только. Обычное, несдобное дрожжевое тесто. Только чуть слаще. Примерно, как молочный батон на вкус в результате. Я буду сегодня фотографировать для оформления рецептом на одном форуме. Если тебе не горит, то к вечеру скину готовый рецепт. Ну, или, пока будет тесто подходить, напишу , типа, дайжест. Там, кроме теста, ничего особо делать не надо. Пицца, она и в Африке пицца. Есть его мне больше нравится холодным (в отличие от пиццы). Но, ты можешь сравнить. Горячий тоже вкусно

У меня много кусочков сырой семги. хочу тоже такой пирог. жду рецепт

Ну, семгу надо будет на сковороде подтушить минут пять хотя бы, думаю. Хотя... не знаю. Я с сырой рыбкой ни разу не делала. В принципе, сам пирог выпекается достаточно долго. наверное, рыба успеет дойти до кондиции. Пирог очень достойный выходит. Я в былые времена его к праздничному столу готовила даже

Семга мгновенно готовится

Ок. Пошла в погреб за мукой и начну тесто ставить. Я тебе частями буду писать. Куда только? В личку, или лучше здесь?

Здесь..спасибо

Тесто:1 стакан теплой воды(или по полстакана воды и молока), неполная ч.л соли, ст.л сахара(без горки), ч.л. сухих дрожжей (без горки) Дрожжи распустить, замесить тесто, как на пирожки, поставить в теплое место, или укутать.Пока будет подходить, спассеровать репчатый лук полукольцами и натереть сыр.Я выпекаю в большой чугунной сковороде в качестве формы. Сковороду смазать постным маслом, уложить в нее тесто, формируя бортики. Я ленюсь раскатывать. Мне проще пальцами растянуть по дну формы. Тесто смазываю томатной пастой, в которой размешиваю (или присыпаю поверх) любимые приправы для рыбы. Потом укладываю пассерованный лук, потом рыбу. Так как у меня косервированная кусочками, то разминаю ее вилкой. Жидкость из банки не использую.Потом делаю сетку из майонеза, засыпаю хорошим слоем тертого сыра, поверху можно разложить, если есть, помидоры, зелень,сладкий перец, оливки. Ну, что душе угодно. У меня будут черри. Я морозила свои. Так замороженными и нарежу на половинки. Все. В духовку до готовности. Обычно по бортикам видно, когда зарумянятся. Так как тесто несдобное, температуру выпечки можно спокойно ставить 180. Время... тут не скажу. Каждый раз по-разному. У меня газ-духовка. Там многое от качества газа зависит.

Когда тесто по форме раскладываешь, надо дно делать потоньше, а то поднимается достаточно высоко. Начинки тоже лучше не жалеть.

Если теста выйдет больше, чем надо для твоей формы, оно спокойно полежит 2-3-4 дня в кастрюле,смазанной маслом, в холодильнике под крышкой

От души спасибо

Уже посадила. Хотела на завтра, но, похоже, с утра придется еще один ставить. Подруга ща приедет. Тесто замешу и на ночь в холодильник спрячу

Покажешь результат?

Сверху притрусила мороженым укропом, как вынула. Ну, то так... для красоты)

Тебе смартфон подарили?

Ага. Старнький. Не захотела приятельница покупать новый аккумулятор, купила новый смарт. А мне свой отдала. Так что, за 250 грн у меня смартфон. Ну, ему 6 лет, но, работает и хорошо

Очень красиво! Жаль, мои такое есть не будут. Рыбу вот вообще никак(

Младшая невестка рыбу терпеть не может. Никакую и в никаком виде.

Увидела, спасибо! Красота! Приготовлю на Рождество

Тесто здесь совсем простое. Можно делать более сдобное. Будет вкусней. Я экономлю, так сказать

Спасибо за все твои рецепты! Класс

На здоровье!

Красота

Конечно

У меня в тесте вода, поэтому, когда замешивала, всыпала столовую ложку сухого молока. (необязательно)

Качараба