Засолила під капронову кришку огірків у минулому році. А вони м*які і ніякі стали. Хз причина. Вперше таке. Поділіться таким рецептом. Але перевіреним, щоб хрусткі солоні огірочки на всю зиму були?
- Тера
- Їжа, напої, солодке
- 2021-08-12 19:49
9
все регионы Украины
в реальном времени
в реальном времени
в реальном времени
Подача новостей в реальном времени
Интернет опросы: политика, общество
Играть!
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Рада Данко
51
Night traveler
44
Natali 19
41
ВНВ
27
Марічка
27
Ice Hockey
25
Люленька
16
Натаріс
13
Сью Кучеряшка
11
Zoya
8
аннуся
7
Капітан Сільве...
6
Неперевершений...
6
GMTA
3
maka wa
3
Сонечко Яскрав...
1
Robin
1
В холодной воде замачивала перед этим?
Звичайно, як завжди
Гадаю, це такий сорт огірків був)...вони, лише на салат...
Ні, Янчику, з цих же огірків закривала під металеву кришку - мариновані, то просто люкс. У нас же один сорт в теплиці
Тоді хз...мабуть перекисли - гірчиця або горілка у поміч)...
Хрумкіт надає не сіль)...люди казали що: щириця,хрін, листя дуба,вишня...смородина не пам'ятаю, чі аромат чі теж хрумкіт))...ну і сорт огірків...да, тітка моя додає чарку горілки, щоб не перекисали...
Чарку можна і потім...

Потім, то обов'язково))...
Гадалка...))) Привіт!
Як ся маєш?
Привіт-привіт!!!))
Добре, спати лише хочу)))...не гадалка, а в мене таке було - огірки зробились як кваша)...
От підростуть - виспишся...
))) 
Це тоді, коли вони в ніч ,на діскотеку помандрують?))...ну-ну, висплюсь)))...
Ні, це як раз після 10 до 13 років...

Весела перспектива))...піду дружину порадую))) ...
Переходи лучше на закусь капустой..тоже нормальненько так
)
Капусту ще рано шаткувати
Я тільки металевою закатую... погреба ж нема. Але одного разу теж огірки стали м"які, я так зрозуміла, що це від сорту залежить, бо в одній банці були і м"які, і тверді...
Хто зна.... якась чортівня
Ні, я не вмію такі ...
Ти вже,чи ще?
Я вже
Свої огірки?
Свої
Суху гірчицю додаєш?
Ні, сіль. вода, листя
Ми ще гірчицю туди...чайну ложку з горкою на 3 літровий бутль
А які пропорції солі до води?
600гр на 10літрів
і шо - тверді і хрумкі?
Раз на раз...
Ясно-пАнятно, у мене якраз не той раз був )))
Співчуваю...))в мене стоїть 6 банок, а що в них?...
))
Бери пляшечку, кума і йди в розвідку, знатимеш, що в них ))
Дай оговтатись...
))
Соленые не ем,нравятся маринованные с уксусом и маленькие.Они всегда хрустящие.