Видалено.

...тогда растопи его на водяной бане добавь печенья и сделай вкусную колбаску...из нее кстати можно домик тоже попробовать слепить или разные фигурки...

Видалено.

можно и очень просто - молочный шоколад растопить на водяной бане и потом выливать на фольгу - любые фигурки!! хоть буковки.., потом аккуратно в холодильник - застынут быстро и от фольги легко отделяются..

Видалено.

кстати, знаете чем магазинский торт отличается от домашнего?

Видалено.

нет. экзотический вид можно и дома сделать... просто домашний тортик делается с душой и поэтому вкуснее....

и не только... используешь ведь продукты по рецепту , а не как в цехах - маргарины, спреды и яичный порошок или ещё хуже - меланж...

Видалено.

ну если вам охото "покулинарничать" - зайдите вна кулинарный сайт, там этих зайчиков с марципановыми глазками))) целая куча....

Видалено.

двести пятьдесят грамм сахарного песка
двести пятьдесят грамм ядер грецкого ореха
1 чайн. лож. натурального черного кофе
1 столов. лож. рома
Восемь яиц
125 грамм сахарного песка
Пятьдесят грамм крепкого натурального черного кофе
Три яичных белка
Хорошо растереть сахар, яичные желтки, доложить к ним молотое ядро ореха, кофе, ром, пену из яичных белков. Выложить тортовую массу в намазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов, выпекать при средней температуре. Остывший корж намазать глазурью, подсушить в горячей, но выключенной духовке. Приготовление глазури: черный кофе варить с сахаром в глубокой посуде до получения густой массы, бережно перемешать со взбитыми яичными белками. Готовую массу убрать с огня, продолжать взбивать до полного охлаждения.
......................................
Из этой массы можешь ещё и слепить что душа пожелает.
Рецепт гугланул. Тока никому.

Видалено.

называеться приготовил

Главное,быстро!

Видалено.

Я стараюсь покупать небольшие тортики,фабрики им.Карла Маркса,у нас в Киеве это,конечно,не проблема...Они соблюдают технологию,поэтому вкусно.Когда делает цех,наваливают продукты без соблюдения пропорций,и,обычно,получается или очень жирный,или очень сладкий...

Видалено.

сейчас поищу...

по продуктам недорогой и вкусный.. для теста - 150 гр муки, 4 яйца, 50гр масло , 100гр сахар , 50 гр какао. Для крема - 2 желтка, 200гр сахар-пудры (можно смолоть на кофемолке - дешевле) , 200 мл молоко, 100 гр шоколад ,1 ч.л. мука , 100 гр масло . Помадка для покрытия торта - 300гр сахар, 100 мл вода, 1ч.л. - уксус, 50 гр шоколад , 1 ч.л. масло, ванильный сахар- 1 пачечка. .. Приготовление бисквита - Желтки отделииь от белков и белки взбить в крепкую пену , сливочное масло растереть с сахаром , добавляя какао и желтки. соединить полученную массу со взбитыми белками и мукой , хорошо перенмешать , Выло жить в 2 формы .Печь при темп. 200 град около 30 минут. следить чтоб коржи бисквита не пересохли - готовый корж не оседает и пружинит. Вынуть и дать остыть. Пока стынут коржи - делаем крем - желтки взбить с сахаром + муку + тёртый шоколад + молоко и поставить варить на медленном огне , обязательно помешивать!! варить до загустевания. снять с огня и остудить, ещё раз хорошо перемешать. Масло взбить + сваренную шоколадную массу , ещё раз взбить - крем готов!! кремом переложить коржи и залить помадкой - готовим помадку - сахар залиить горячей водой + уксус - варить на слабом огне , закрв посудину крышкой. Если капля сваренного сиропа тянет "нитку" (карамель) , тогда уже добавить тёртый шоколад (можно использовать кондитерскую шоколадную плитку) - перемешать , снять с огня и добавить масло и ванильный сахар.хорошо размешать .Как начнёт слегка застывать(загустевать) - залиь помадкой торт!! можно сверху ещё шоколадной стружкой посыпать или обжаренным , тёртым грецким орехом.. Вкусный!! я пекла.. Всё делается достаточно быстро, не смотря на длинный рецепт.

Видалено.