В лучших мирах.

Надеюсь

Он уже отмучился. Пусть покоится в мире.

А рожевий чай - це слабкий розчин марганцівки?

Из розы

цветы такие

не знал?

Чай з троянди?! Я знаю, настоянку з пелюстків троянди роблять. Колись Лео давав рецепт, який пропав з одним з попередніх аків. А рожевий чай у мене чомусь асоціюється з розчином марганцівки.

Я делаю чай из ферментированных лепестков роз

Вкусный. На любителя.

Мне варенье розове нравится. Чай только с суданской розой пробовала. Наверное вкусный.

Суданская роза - не роза, а гибискус

Ну да. Да и вкус у него другой.

Я вже не прошу рецепт, бо знаю, Ви так само не дасте, як і не дали рецепт маринування м'яса на шашлик.

Рецепта маринования мяса на шашлык у меня нет. Я его просто пересыпаю приправами и солью. В шашлыке не в маринаде суть, а в самом мясе

А чай делать ты все равно не будешь. Смысл в рецепте?

Собрал лепестки ЛЮБЫХ роз (можно даже неароматных), подвялил их (не высушил), перекрутил на мясорубке, сложил в нержавеющий контейнер слоем от 5 см до 10 (не меньше, но, и не больше), прикрыл влажным полотенцем. Выдержал так при температуре в помещении не ниже 20, не выше 26 4-6 часов (полотенце придется менять - мочить-выкручивать несколько раз), высушил в сушилке при температуре не выше 45 градусов Цельсия. Ссыпал в х/б наволочку, подвесил на три-четыре дня поболтаться на веревке для сушки белья. Пересыпал в герметичную посуду. Выждал 2-4-6 месяцев. Ну, можно уже и ЦК приглашать на чай. А если еще и с розовым ликером, то даже двух

Остання порада сама цікава. )) А де пелюстки троянди брати? Не на клумбах зрештою.

Я беру у себя в саду. Думаю, что можно в ботсад наведаться-договориться и в сезон цветения приходить за лепестками. Минимальный вес для удачной ферментации 450-500 г свежих лепестков. Это большой объем, кстати. Чая получится граммов 150

Будь-яка троянда підходить?

Да. Даже из той, что не пахнет, получается чай, пахнущий розой

Лео казав про чайну троянду. Тільки я думав, що з неї можна лише настоянку робити. А з шипшинових пелюстків можна робити чай, про який Ви пишете? Бо мені легше їх знайти, ніж троянду.

Конечно, можно

Но, полкило лепестков - это очень много)

Так, це багато. Навіть не знаю де можна стільки пелюстків нарвати за раз.

С утра всего +5