Делать ее нужно из самого свежего, сочного, лучше домашнего творога. Свежий творог протираем через сито, добавляем соль, яйца, тщательно промытый изюм, масло, сахар, цедру лимона или апельсина, ваниль, кардамон. Все хорошо перемешиваем. Достаем форму-пасочницу или простую форму, за неимением первой.

Смачиваем форму водой, выстилаем тонкой х/б тканью. Выкладываем творожную массу, утрамбовываем, накрываем сверху дощечкой, придавливаем грузом и ставим в холодильник на 10-12 часов. Затем выкладываем пасху на блюдо и украшаем ее орехами, цукатами, леденцами, мармеладом.

На 1 кг творога – 3 яйца, 300гр масла, половина стакана изюма, стакан сахара, цедра одного лимона или апельсина, соль и ваниль – по вкусу.

Вариация рецепта – пасха с орехами.

В творог кладем стакан мелко истолченного с ванилью сахара, хорошо растираем, добавляем сырые яйца, сливочное масло, мелко нарезанные орехи. Снова все тщательно растираем, вливаем густые сливки, перемешиваем, кладем в форму под груз.

На 1 кг. творога – по стакану сахара и орехов, 4 яйца, 200 гр. сливочного масла, 4 стакана густых сливок.

За рецептами ходи сюда

Бум ждать! Уверен - это будет шедевр кулинарного искусства! )))

Ну ты и сволочь ;-)))))) видать, блог про улучшения памяти тебе помог :-))))))))) обязательно приготовлю и угощу тебя!!!!

Если никто не поделится, надо воспользоваться твоим же советом :"Можешь еще купить замороженное тесто в супермаркете, и приготовить пиццу с остатками еды из холодильника! От души!" А вместо остатков еды положить творог! ))