Можно с рисом, с перловкой. НО... с пшеном для меня - самый вкусный!

Ну правда)

Ну і не треба, вареники наше всьо.

Шо там уметь???

Навчіть . Бо я не маю уяви..

Я сначала обжариваю мяско (чаще всего беру "перо" - верхний край свиной лопатки. Там и жирок, и мяско и хрящик для навара. Но, вообще-то, надо или грудинку, или ребрышки), потом кладу его в кастрюлю, заливаю водой и варю до готовности. Параллельно готовлю "зажарку". Морковку-белые коренья-лук пассерую. В конце добавляю тертые на крупной терке (я люблю так, а не резанные) огурцы и протушиваю еще минут 10 на тихом огне. В кастрюлю с мясом кладу картошку брусочками (очень вкусно ее слегка обжарить). Как бурно закипит, засыпаю туда промытое пшено. Варится все до полной готовности картошки-пшена. В конце добавляю пассеровку с огурцами, зелень. Если огурцы не пряные, можно пряности добавить. Степень солености корректирую рассолом.5-10 минут прокипело и...

Перед едой дать постоять с полчаса для объединения вкуса. На следующий день будет еще вкусней)

Дякую

Видалено.

Точно - точно!!!

Борщец без фасоли, просто супец

Значит отварить фасольки и добавить, супец превращается в борщец!

Сыроедение. Понятно )

Сало можно жарить на костре на палочке

Пшено - наше всё )

А що це ? )) Я с пшеном. Смакота ))

Солдатська назва перловки)

Я думала - может рис - дробленка ))

Нас гречкой так замудохали терь раз в год ем ,а может и больше

щасливчик))

Познавательно ....

Понятно.