И дижонскую горчицу туда. Тоже так делаю.

Пы Сы, упоминание алкоголя меня нисколько не смущает, можешь озвучить для других

Ну, я практически все подобное употребляю с белым сухим вином.

Кстати, одно время подсела на домашний майонез. А потом попробовала сделать что-то типа сливочного крема из замороженного-размороженного магазинного кефира. И поняла, что этот "творог" очень даже годится, как основа для разных соусов-заправок вместо майонеза

Я майонез и майонезосодержащее вообще не употребляю. Просто щелкнул пальцами и сказал "с сегодняшнего дня мне майонез не нравится". Так-что нет необходимости озабочиваться заменителями майонеза.

Ты понял, о чем я выше писала? творог в заправке для салатов

А домашний майонез - свежие желтки+ оливковое масло+лимонный сок+ горчица. Так что...

Все я понял. Просто не знаю, как объяснить свою позицию.

Короче, майонез и все на него похожее нафиг.

Ясно. А мне надо под что угодно маскировать творог)))

ну, не люблю я его! А надо есть

Используй то, что под рукою.

Мясо аппетитное

Мняско сам вялил?

Конечно, это уже как хобби.

А рецептом .как вялить мясо-не поделитесь ?

Спасибо большое..

Вот я тоже уже не могу покупать то, что прекрасно получается у самой)