А ну, скажи своё мнение... В магазине друга со временем вышли сроки хранения кофе в пачках... Поставщик просто списал эту продукцию... Кофе продавать нельзя - просрочка! ... шо робыть?
- FRAZA
- Кулинарные рецепты
- 2019-08-22 11:34
11
в реальном времени
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
Лента.укр
нагрев до 300 литров в сутки
в реальном времени
все регионы Украины
Популярные станции. Слушать!
Подача новостей в реальном времени
ВЫБРОСИТЬ !!!
...и показать куда?))))
Кофе почти не теряет своих качеств....если только не попадёт влага
Почти!!!
А ничего не бывает на 100%....ну, максимум - 99,5...
У тебя может и не бывает, а у меня...
Делай кофейные ликеры.
А для основы - заняться самогоноварением?
Ага. И поставить на поток.
Да ну нафиг....отбирать хлеб у уважаемых людей....Немиров, Хлебный дар, Цельсий )))))
Я видела продают на рынке на развес, без даты.
Та да....можно что угодно найти.....Это не мой бизнес
Пить.... Не пропадать же Добру
Приветы
рада видеть
Приветик....тоже рад ..
Значить напьёмся )))))
Ух... Там его много?
Ну, хватает....только я другой пью
Я тоже к просрочке отношусь отрицательно
У меня просто нет срока годности....как у коньяка ХО
Мы кажись о разном говорим
Наверное.....ты о женском....я - о мужском ))
О чем это мы
Не помню

Это наверное потому что я так часто отвечаю тебе
Тю....я же не один....понятно )))
Ты не прав.... Моя причина этого очень банальная... Девчачий склероз

Девчачий склероз имеет другой диагноз
Какой это другой? А?
А то что не хочу есть шоколад... Тоже имеет какой то диагноз?))
Неужели всё-таки беременная??

От кого?

Нуууу....может ветром надуло
У нас таких сильных сквозняков нету
несмешияпотом спатьнесмогу
Говорят в Херсоне в этом году хороший урожай на арбузы
Не знаю не знаю)))
Знаешь анекдот про газовый баллон?
Расскажи)
Молодая парочка прожила вместе больше полгода...
Одним вечером парень видит свою девушку в комнате перед большим зеркалом....Д стоит, гладит свой живот и размышляет вслух: - может это беременность, а может просто газики?
Через час девушка уже видит своего парня перед тем же зеркалом....тот снял трусы, теребит в руках и размышляет: - то ли это Х**, то ли газовый баллон?

Ты точно не дашь мне спокойно спать
Да я ни одной девушке не могу дать спокойно спать....

Вот зачем за арбуз напомнил... Теперь хочу
а его немае
Угу...и пивом запить....и до утра тропинка до туалета вытоптана
Злой ты)))
Я хаоффый
Споки!....полетел я домой
Самый кльовый
пока пока 
Раздать желающим получить халяву. А что, есть выбор?
Кофе испортиться так, чтобы им можно было отравиться, не может. Ты ж понимаешь?
А вкусовые качества... Не факт, что они снизились (если, вообще, были достойными)))
Хранилось в подсобке, не во влажном месте....в основном Якобз молотый..
Просто жалко....убытка не произошло, а продать или использовать нельзя..
Смеёмся - раздать всем своим, пусть не спят ночами
Раздать, конечно.
Кстати, я сейчас яблочный "сыр" варю. Есть вариант с использованием молотого кофе. В прошлом году делала. Очень достойный десерт вышел. Хотя и муторно... долго готовить
Яблочный....сыр....с кофе?
Ухты....а ну, делись рецептом
Яблоки (любые. Очистить от кожуры, мелко нарезать) взвесить,уварить без добавления воды дробно "приваривая" в микроволновке до уменьшения объема вдвое. Пюрировать. Добавить сахар,соль. ароматизаторы, проварить в микроволновке еще пару раз по 5 минут. Остудить. Выложить в форму (как дуршлаг, с дырочками), выстланную марлей в несколько слоев (закрыть марлей полностью) Выдержать в ней под небольшим гнетом для легкого уплотнения.
Потом я выдерживаю лепешку или на солнце на сквозняке, или, если сыро и прохладно, в сушилке при +30. Когда лепеха станет пружинить при надавливании пальцем, не оставляя ямок, вынуть из марли, завернуть в пергамент и хранить при комнатной температуре. У меня лежат такие "сыры" в картонной коробке до НГ обычно.
Ароматизировать можно кофе,корицей, кардамоном, цедрой цитрусовых, смесью пряностей для глинтвейна. Добавлять в основу можно орехи (любые. Поджарить сначала и порезать), цукаты, резаный чернослив, курагу, вяленые ягоды.У меня один "сыр" из 1,6 кг резаных яблок, половина ч.л. соли и 1 стакана сахара. Кофе молотого где-то ложек пять столовых. Рабуста, сам понимаешь, исключается. Только арабика.Привариваю 5 минут на максимум, достать, перемешать вилкой, оставить остыть до теплого. Повторить где-то раз 5. От яблок зависит. Сочные увариваются дольше. Антоновка за 4 раза уварилась.Сохнет долго. В сушилке где-то троое суток (с учетом выключения на время отсутствия и на ночь)Я увариваю в микре, чтобы не возиться с духовкой. Девчата уваривают в противне
Ты серьёзно? это готовишь?
Да. серьезно. Яблоки резала вчера вечером, пока кино с супругом смотрела
параллельно есть небольшая самозанятость на компе, а что?
Нет ничего.
Танюш, у меня вся готовка идет параллельно с какой-то другой работой. Поэтому ничего особенного в этом не вижу. Когда работала, было сложно. Ну и не возилась столько, конечно. После суток надо было отсыпаться, потом перед сутками готовиться. Сейчас мне гораздо проще. Хочу - делаю. Не хочу - не делаю
Это не готовка а какой то жесткий пипец. хотела бы увидеть автора рецепта
Ахахаха... Таня, ты видела мое фото))))
Это вольная импровизация на тему литовского яблочного сыра
Три дня резать и варить чтобы получить какие то серебериешки)))
- не люблю закапывать урожай
- не люблю покупать то, что с удовольствием готовлю сама
- не знаю, что это- "серебериешки"?
Аааа... вялить мясо проще, конечно. Вялю. Только не по жаре же.
Яблочный сыр - не еда. Вместо сладкого, которое я не ем
Видалено.
Какая Вы молодец,я на такие подвиги не способна.
Это не подвиги. Мне просто ИНТЕРЕСНО
Могу понять. У меня есть хобби-шить кукол. Это, когда есть время, я делаю с удовольствием.
Ну, шить кукол надо иметь свободное время. А варить что-то я могу параллельно с работой в сети
Замысловато.....но, надо будет попробовать....интересно ощутить новый вкус
Раздай. Его там много?
Дык это не мой.....пачек 200..
У моего сына возле дома "Велмарт". Так там во дворе очереди из бомжей, пенсионеров и обычных жителей выстраиваются за просроченной продуцией.
Они раздают или продают по уценке?
Стоит мусорный контейнер и оттуда все берут. Вплоть до пиццы. И они уже знают в котором часу из магазина выбрасывать будут.
За это оштрафовать могут.....нас предупредили из СЭС и "Благоустрою" - если кто-то отравится, то засудят
Та они ничего не боятся.
Вэлмарт?....да фиг там...налоговая или СЭС если придолбутся - закидают штрафами
Может сейчас что-то поменяется.
Нас обязали всё списание отдавать собачьему питомнику...Так даже проще - возле мусорных контейнеров чище, из питомника приезжают каждый день и всё забирают подчистую
Конечно проще да и правильнее.
Мне уже три кота и две собаки предложили
Породистые хоть?
Вислоухого и сфинкса....а собаку - рассела
Супер
Классные....но у меня уже четверо дома
Тогда конечно.... А у меня только попугай. Жила долго любимая собака, но уже ее нет. Если бы была похожая, я бы наверное опять бы взяла.
Похожих - не бывает!....все уникальны по своему..))
Да знаю я это. Я за ней просто долго скучала.
Значит есть повод завести новую
Вот думаю....
Если есть желание и возможность..
Роздати охочим до халяви)
Да скорее всего так и будет....персоналу, к дню независимости ))
Поставщик просто списал и оставил ? )
Да....типа на утилизацию
Печку топить, самому заваривать, опасным он не стал конечно, но сказано, нельзя продавать, значит нельзя. Топить печку, привет.
Тебе в клуб отдать
Стрёмно....сроки есть сроки