Зеленого борща захотелось... Кто на земле живет, повылазило уже что-то?
- Сонька Хун
- Їжа, напої, солодке
- 2019-03-16 17:28
11
Интернет опросы: политика, общество
все регионы Украины
Популярные станции. Слушать!
Играть!
нагрев до 300 литров в сутки
Лента.укр
Подача новостей в реальном времени
в реальном времени
Повылазило, но не на земле)
Можно из консервированного щавеля и крапивы делать.
Да, но у меня нет.. в этом году наморожу
Варю иногда) мне очень нравится...у соседки теплицы... Угощает зеленью всегда... И в любое время
Эх, кому ж он не нравится
Не плин...как токо выборы им борщ из зелени....
холодно пока
Я в парке видела, чистотел повылазил
На теплотрасе?
Ха, таки может быть что да
там и трава зеленая местами есть)
У нас давно все растет .всю зиму . ходил сегодня хотел щавеля купить ,поздно пришел ,все разбирают .завтра возьму на рынке .любая зелень свежая,помидоры ,огурчики местные . скоро молодая картошка ,вот вот .через пару недель
А крапива и лобода есть?
Крапива да. а лобуда фиг знает .в лесу еще с февраля чего только нет)
Лобода на шпинат похожа. Ее выращивают, дикая немного не то пальто... Можно и ее, но культурная мясистей)
Фиг ее знает .у нас не выращивают бурьян ))
Балованные))
У нас навалом нормальных овощей ))
Я зелень люблю
У меня постоянно свежая зелень . вчера купил большой пакет укропа ,петрушки и кинзы там еще пара букетов .хотел взять зеленый лук,подумал потом ,когда буду зеленый варить
У нас тоже научились круглый год выращивать. . Или возят. Кинзу, правда, редко встретишь... Зато рукола есть
Все есть ,начиная от салата ,редиски и закнчивая петрушками ,укропами .риганом
А чего тут учиться .растет и растет в огородах))в январе было +20))
У вас понятно что растет)) а у нас зима полгода
Комарі падлюки вже повилазили
Та ти шо? А тут ще на весняну куртку не перейшла. Правда, в п*ятницю ризикнула, одягла і без шапки виперлася.... то сьогодні вже шмарклі рікою ).
В день +17 .. правда у вечері прохолодно... У мене таке враження що вони безсмертні
Бий їх!
Шо це - комані?
Комарі!
Хух... А то я за тебя уже переживать начала)))
У мене сьогодні зелений борщ ). Але з землі ще нічого не вилізло, якийсь холод собачий
А с чего у тебя?
Зі щавлю з морозилки)
Цвет не потерял, в сопли не превратился?
Сотрудница делилась печальным опытом. ..
Соплі будуть в холодильнику, в морозилці ніяких соплів бути не може. Я все життя все морожу.
Попробую в этом году. А ты его режешь, как петрушку и укроп? Или целиком?
Зрізаю з грядки, перебираю, добре мию і сушу (це важливо - висушити, щоб не був мокрим, бо склеїться тобі при заморозці в балабуху і не буде розсипчастим, тоді фіг відділиш, якщо треба буде не вся порція). Тоді ріжу, складаю в пакети на порції і закладаю в морозильну камеру. Коли вариться борщ, просто виймаю ту порцію з пакета і кидаю в каструлю, попередньо не розморожуючи. Якщо потрібна не порція, а менше - просто сколюю ножем, це легко, якщо щавель перед заморозкою обсох. В борщі він нічим не відрізняється від свіжого - ні смаком, ні кольором.
А от вже солоний в банках - він не зелений, а болотяного кольору. Ми колись і солили, але краще морозити.
Дякую
Якщо розморожувати, тоді будуть соплі. Не треба нічого розморожувати - прямо в борщ, перекипить - буде гарно
Зробила висновок, що краще його все ж солити. Один раз заморожувала - розчарована...
У меня сотрудница тоже не в восторге была.. вот я и не решилась прошлой весной
Черемша повилазила на базарі.
Да, уже ем)
Люблю черемшу
Проліски повилазили)) (с) і тюльпани проклюнулися - борщу не наваришся
Проліски повилазили))
Неромантична ти, одначе))) Нема ще кропиви)
Та да. Сухарь)))