И я хо профитролей. Дай рецептик.

Там все просто: мука, молоко, яйца, сливочное масло, соль-сахар. На стакан муки беру 4 яйца, 120 грамм масла, стакан молока. Растапливаю масло в молоке, туда же соль-сахар. Как начнет закипать, выключаю и засыпаю просеянную муку. Вымешиваю, что бы не было комочков. Как начнет от стенок отлипать вкидываю яйца по одному и вымешиваю. Потом на пергаментной бумаге на противне через конд.мешок выдавливаю небольшие бульбочки но расстояние между ними оставляю, они увеличатся в объеме. Выпекаю при 180-ти градусах минут двадцать. Потом как остынут наполняю кремом через конд. шприц. Если нету шприца, или наполнитель не сладкий, то можна надрезать верхушечку. Наполнитель кроме крема: плавленный сыр с чесноком и зеленью, икра, красная рыбка прокрученная с лучком или форшмак, или варенье, вареная сгущенка с какао и так далее. Крем можно купить в брикете, можно приготовить дома. Рецепт крема нужен?

Крем есть. Спасибо. Цем. А может и мне приготовишь )

Там сюжетная линия длинная: лет двадцать замужем за мною быть, то-сё, оно тебе нужно? Проще купить заварных и быть счастливой без длинного пути

Да кстати! Вместо молока можно воду использовать, дело вкуса