Та ні, зовсім не тірамісу. Тірамісу я колись готувала. А тут дешево і сердито )

Птічьє, Юрчику )))))

Я готую бісквітні рулети - мої мене закалампуцали вже тими рулетами, подобається їм, бачте ))

Смакота! Тут Славуня за профітролі нагадала, так я їх з паштетами готую, з грибним з м'ясним, а дівчатам своїм з заварним кремом. В нас щось зимньо з ранку, весь час їсти тягне

Слухай, а профітролі - це те, що ми колись називали заварними?

Різниця в формі і трішки в тісті. Заварні вони видовжені, а профітролі кулястої форми и тісто трішки солонуватіша робити треба, бо там начинки можуть бути не тільки солодкі

Ясно, треба спробувати, я ніколи не робила.

Так мене той бісквіт і привабив швидкістю. Закалатала тісто, спекла, трьома молоками полила - красота )) А от яке воно на смак? ))

Ну так зготуй - і нам розкажеш, яке воно))

У мене вже й руки чешуться. Може, ризикнути на новорічний стіл? Хоч святковий стіл і не любить експериментів )

Теж вважаю, що еспериментувати треба раніше) колись на день народження допікала торт перед самим приходом гостей, бо новий не вдався...

Оце засада

Хоча було й навпаки... новий видався класним... причому потім повторювала кілька разів - уже було не так смачно, як уперше

Пам*ятаю, як я вперше робила желейний торт (до речі, теж з бісквітом). Боже, і матюкалася, і плакала, і психувала, мовляв, нафіга воно мені впало - ця кара господня)) Але таке добре вийшло- мммм.... )))

Хочу ))

Замариновала утку(соевый соус, три апельсина, имбирь)

завтра протушу, добавлю мадеры и чуток меда

Красота

И рис с карри на гарнир)

А ти качки купуєш, чи свої маєш?

Купую

ми давно відмовились від утримання когось, окрім тих скотиняк, що для душі)

))

Видалено.

Видалено.