Пробовали жарить нечищенную картошку? помыть, порезать и жарить?
- Леопольдович
- Здоров'я
- 2018-11-22 20:28
10
Авто, недвижимость, услуги и товары
Более 2000 интересных игр. Играть!
в онлайн режиме
Играть!
Сетевая солнечная станция на 10 кВт
все регионы Украины
Подача новостей в реальном времени
Лента.укр
Рада Данко
44
Марічка
41
ВНВ
39
Ніньдзя
37
Night traveler
36
Сонечко Яскрав...
27
GAEA
25
Вірляна
24
Кье Беням
18
Сью Кучеряшка
16
It's me Westwi...
13
Zoya
11
Слава Петров
11
Chubchik81
6
Циничный Банде...
6
аннуся
4
Роман
1
Картопля по селянськи: миєш картоплю і розрізаєш пополам і в духовку на ришітку... після того як готова даєш масла чи олії в об'ємну посуду витискаєш пару зубчиків часнику і перчику.. висипаєш туди картопельку пепемішуєш.
Я раньше (когда еще сажала картошку), сразу после копки совсем мелкую просто мыла и жарил. Очень вкусно
Молодая ,да.а старую?
Не молодая. Молодая в июне-июле. осенью, после полной выборки
Ну мелкая и есть молодая . не успела вырасти . горох
Вкусно не чищенную но мытую картошку порезать половинками, посолить-лаврового листа положить, отварить слегка, так что бы только вода закипеть успела, после этого воду слить, добавить сливочного масла, специй какие любишь, перетрясти в той же кастрюльке. А потом запекать на каждой стороне минут по 10-ть. Картошечка получиться такая мягкая, ароматная, с румяной корочкой. К ней аджички, соленых помидоров, скубрии хоть соленой хоть копченой, сала с хреном. В общем вкусно
Кстати умно ,насчет сперва слегка отварить ))) надо сделать )
Тут главное не переварить, а то развариться и не вкусно будет. Как только закипела - выключай и сцеживай. моя бабушка вообше бомбически готовила такое, брала самую мелку картошку, варила до закипания, но солью и лаврушкой, а параллельно запекала в печи на противне гусиные шкварки. И вот как те шкварки выпарились, но еще не стали жесткими, туда ту картошечку и забрасывала минут на 15-ть, потом засыпала рубленой зеленью и моментально на стол. Потом непосредственно в тарелку, каждый себе по желанию добавлял либо чеснок затертый с солью и укропом, или же тертый хрен или же сметанку. Блюдо весьма достойное.
Еще бы не достойное )
Запекали.... Моешь чисто картошку, потом её натер солью, засыпал в пустую гильзу от снаряда и в костер, обсыпал углями.... Запеченная насквозь, чистая...на природе, под кружку самогона
Нет. Запекала в духовке.
Не,я когда совсем ленивый-варю в мундирах,потом чищу,ак легче,а потом на сковородке на сале обжарюю,лениво и вкусно
Нет, я только в таком виде реку её дольками в духовке. А ты пробовал?
Пробовал ,молодую только ))