Да ее готовить легко )

Я же не говорю, что сложно, просто если уж и готовить, то с кем то, а сейчас не с кем

Это украинская смаженная.

Это рыбная домашняя

А оболочка из чего?

В домашней оболочка как обычно .кишка .рецепт

Ингредиенты

3 шт. (филе 3 средних рыб) треска

250 г (свиное) сало

2-3 зубчика чеснок

1 шт. луковица

(по вкусу) специи

соль

Приготовление

Нарезать филе рыбы и сало кубиком, затем перекрутить в мясорубке.

Чеснок и лук очистить, тоже перекрутить, добавить в фарш.

Приправить фарш перцем и солью, специями (лучше всего подойдут различные сушеные травы), влить ½ стакана воды и хорошо вымесить массу руками.

Свиные кишки начинить приготовленным фаршем с помощью специальной насадки мясорубки или просто пластиковой бутылки (надеть кишки на горлышко, завязать край, оттянуть, с другой стороны от горлышка выложить фарш и выдавить его в кишку).

Во время формования колбасок необходимо следить, чтобы не образовывались пустоты с воздухом – фарш должен плотно набиваться в кишку.

Завязать колбаски нитками с концов, выложить в кастрюлю с кипящей водой, проварить без крышки 10мин, достать из воды шумовкой, наколоть иголкой в 4-5местах- лишний сок выйдет, затем обжарить колбаски до зарумянивания в сковороде на растительном масле на умеренном огне.

Так ваша рыбка со свиным душком))

А ты не знал,что в рыбные котлеты тоже сало или жир добавляют?)

Может и добавляют,зачем мне знать, я их не ем.

Значит лох)

Дай Бог!

Аяяяй