З наступающим ДР))))

Спасибо...но лучше послезавтра)

А до картошки можна легенький салат)

Про горохове пюре з сиром розповідай докладніше

Привет. Я люблю всякие гороховые блюда, как то так сложилось еще с армии. Любимое - наверно гороховый суп с копчеными ребрышками. Но гороховое пюре не хуже горохового супчика. Горох я замачиваю с вечера с содой, так горох теряет свою "музыкальность" и разваривается быстрее и лучше. Пока горох варился (всегда добавляю лавровый лист и ложечку сахару), я обжарил нарезанный лучок, грибы и морковочку. На терке, натер кусочек сыра. Жарил кстати на подкопченном сале. Понимаю что не полезно, но ничего с собою поделать не мог. Потом все обжаренное плюс нарезанную зелень (укроп-кинза), я измельчил блендером, что бы консистенция была с горохом одинаковая. Все добавил в кашу, туда же ложку сметаны, соль и черный перчик. Все хорошенько вымешал. Поставил на 10 минут в духовку. Блюдо не то что бы праздничное, но вкусное и ароматное. Еще делаю гороховые колбаски. В продаже есть чищеные и мытые свиные или бараньи кишки. Они просоленные и реально с ними делать колбаску одно удовольствие. Так вот гороховую кашу по рецепту выше, но без сыра, я смешиваю в куриной печенкой. Печенку блендером перебиваю, так что бы получилась однородная масса. отдельно жарю шкварочки, сало режу так, что бы получались румяные аппетитные квадратики после жарки. Все смешиваю и начиняю колбаски. Если есть электромясорубка, то все вообще моментально. Потом 10 минут варю колбаски, а потом запекаю в духовке. Вкуснотища неймоверная! Забыл сказать, горох после замачивания с содой, обязательно нужно хорошенечько промыть!

Спасибо!

Колбаски делать не стану, точно!

А кашу сварю

Я, кстати, нут тоже с содой замачиваю

Твоему мужу очень повезло с женой!

Ахахаха...

я ему сказала, а он ответил, что ЗНАЕТ)))

Знать это одно, а вот что то делать в связи с этим, это со-овсем другое!

Кулинар))))))

Вітаю красунечку, нехай росте здорова та щаслива, вам на радість)

спасибки

А я трошки буду, у мене сімейство велике)

Мне охота пиццы

а печь не хочу

сходим поедим куда-то

Правильно)

А я хочу створити свято)

За то, велика шана

А я теж буду оладки для донечки пекти)