... купить у бабуль хорошую сметану и сбить миксером ... во получается, если не лень

Хорошая сметана для масла - сепараторная. А у бабуль снятая. Из нее масло будет кислить м иметь сильный вкус коровы.

А фермерская, которая сепараторная... они повышают жирность пальмовым маслом

... у нас большинство бабуль и продают сепараторную ... Но я этого не делаю, народ на работе делиться опытом )

Вот жалко, что пахтальник в деревне пропал...не могу найти. Дети были маленькие, я делала масло сама. А на пахте блинчики... да с абрикосовым джемом... мммм

"пахтальник" это куда?

Такая машинка... вручную сбивать масло

у нас назывался пахтальником, потому что масло не сбивают, а пахтают

там такая коробка по типу ручной мельницы. Внутри лопасти. Сверху ручка. Крутишь ручку, сливки перемешиваются. масло потихоньку сбивается. Пахта остается. Пахта - жидкость. Вкусная, зараза! Если сливки предварительно подогреть, то масло будет, как вологодское. Мы еще чуток подсаливали

... а, ну понятно ... на Зап. Украине маснычка называлось или как?.. видел такое и даже пробовал сбивать ... надрочиться надо, шо капец ... а от та пахта называется маслянка )

Ну, я ж "москаль")) откуда мне знать, как на ЗУ называется?)))

Сепаратюга?

Не... сепаратюга - это тот, кто тутошний, а я из пришлых

Классический москаль. Да еще и с голубой кровью)))

а, вот, тетка родная с Луганщины называет меня бандеровкой

... россиян знаю много и тут, и работал в России ... одно могу сказать - люди разные, как и везде ... ну и плюс страх какой-то ... из прошлого что-ли ... Ну я тоже не совсем, для некоторых местных свой, не совсем бандеровец - бабушка полячка ... немножко лях )

Ахахаха...

да не россиянка я! Здесь родилась. Мама родилась в нерезиновой. дед по маме - курянин, хоть и украинец был 100%. Папина линия все курские. Род восходит к 15-му веку

... ого 15 век... я так далеко не знаю

Я тоже всех не знаю (не помню))). Только самых известных

... а кто из известных?

))))

Иван и Полина

... о да!.. известные люди )

Иногда я думаю... нахрена была та "революция"?

Не , что бы я как-то была своей жизнью недовольна, нет

просто...кто-то собой готов пожертвовать в прямом смысле слова, а кто-то даже воспользоваться не сумел

... много вещей в мире происходит в независимости от нас )

Увы и ах

Даааа я один раз взбивал .вспотел как цуцик (((

Зато масло вкуснючее! Вот, ни разу не ела более вкусного!

Да.но если бы машинка была на электропрводе ,было бы лучше ...

ща все есть. Были бы деньги

Ради порции маслица покупать нет смысла. Если бы внуки-дети ели натуральное молоко, можно было бы и купить. Но, оно им, как "нашей" Танюшке... коровой пахнет

Так заведи корову ,и будет тебе натуральное)

Я, конечно, ненормальная, но... не до такой степени

Откуда у бабуль сепаратор? То им фермеры дают на реализацию, да?

... как где!?.. продаються ведь )

Да ну... бабули его не потянут

Я в деревне только у армян в курсе, что есть сепаратор. Но, у них небольшое стадо. А у кого одна-две коровы, те только снимают сливки с молока

... я когда-то видел, он не сильно дорогой ... да и у людей видел ... это же бытовой, не промышленный ...

Икру вкусно на сыр намазывать

попробуй

Попробую