Тоже вкусно)

Мелена печінка+сало - так готується паштет )

И котлеты так же. Но помол крупный.

Хорошая у тебя жена)

Знает что такое экономия семейного бюджета!

Точно , я давно с капустой не тушила ,дякую))

Смачного

А мне на гриле что ли хочется ребер

ну дома гриля нету

А у тебя частный дом ?

сейчас нет

Ага , чего-то хочется , чего пока еще не решила , но там ниже Свинчик отписался , думаю сейчас удавлюсь слюной ))))

Привет !

А мне пока не хочется

Почитай Свина , я когда читаю его , мне хочется всего)))

Мне сейчас даже Свинокио не помогает

Хотя я его обожаю !!!!

Может мороженка себе купить

Конечно, если хочется -купи ! Не знаю как кому , а мне мороженко настроение поднимает)

И мне тоже !

Еще можно добавить в маринад соус барбекю ( продается в супермаркетах, а потом при запекании тоже обмазывать, переворачивая.

Тут главное наличие ребер и желание их приготовить!

Как теперь дожить до вечера ?))))

а про куриную печень НИЧЕГО не написал

Печеночку я готовлю несколькими способами, например мелко режу, лук обжариваю отдельно, на большом огне обжариваю печенку с добавлением красного вина и ложечки меда, жарю минут пять не больше, потом добавляю лук, молоко и запекаю в духовке с тертым сыром сверху, получается нежнейшее блюдо, алкоголь выпаривается однозначно, пробовал добавить виногладный сок, немного не то. Но реально очень вкусно!

вот, ничего ты Свин по-простому приготовить не можешь

Ну вкусно же! Еще из печенки я готовлю колбаски. Печенку на мясобку кручу, добавляю гороховое пюре в пропорции 1:1, муки если жидкле очень. мускатный орех, перчик черный, паприку, соль-сахар, подсолнечное масло, чеснок, покупаю в магазине уже мытые-чищенные оболочки для колбасок, чарез ту же мясорубку фарширую. Завязываю хорошо Потом немного отвариваю и запекаю. Смакота!

звучит вкусно,я такого еще не ела

Я у немцев подсмотрел, они такое уже лет 500 т точно делают, вкусно особенно с пивом

от изобретательный ты Хрюн

Борщ и суп то понятно , хочется чего-то необычного

0,5кг печени

2-3 зубчика чеснока

1 луковица

100г масла

50мл сливок (35 % )

50мл коньяка

перец, соль

-------------------------------

чеснок режем слайсами, лук полукольцами слегка обжариваем на 50г масла, на эту подушку выкладываем печень, поперчить(на луковой подушке стрелять не будет)...обжариваем печень, в конце добавляем коньяк и делаем "чик" спичками (фламбе))...как пламя потухнет - готово...высыпаешь в блендер, добавляешь сливки и остальные 50г масла ,солишь и перебиваешь на блендере...все))

------------------------------------------

Получается очень нежный паштет)...там еще примочка с шоколадом, но то таке, балы для гурманов))...

Из говяжей вкусней.

И еще один штрих. Готовый, остывший паштет выложить на х.б. ткань, раскатать до 0.5 см. Затем слой размякшего сливочного масла.(0.3 см)

Все это свернуть рулетиком и в морозилку. А потом нарезать колечками и на хлебушек.

Непременно свежий.

Смачного

Можливо й смачніше, колись спробую)...а казав, що печінка не твій продукт))...

Куриная.

пнял))...

Дякую))

Смакуй))...але сіль, обов'язково наприкінці, щоб не була жорстка печінка)...

От лентяй ))

Просто и со вкусом ? Та все надоело , хочется чего-то такого эдакого

Если есть возможность сделать на дровишка то вообще агонь, хотя-бы с 30-40 минут дымком обдать и довести до конца уже в духовке..)

Вооот ! Такого хочу , но не на балконе же мне жечь дрова ((