Вопрос к хозяйственным. Кто делал кизиловку? На втором этапе крышками накрывать?
- Сонька Хун
- Їжа, напої, солодке
- 2016-09-21 21:18
6
нагрев до 300 литров в сутки
все регионы Украины
Играть!
в реальном времени
Сетевая станция на 30 кВт
Интернет опросы: политика, общество
Лента.укр
в реальном времени
Не, я только варенье кизиловое каждый год варю.
Спирт убивает брожение, поэтому смысла ставить такое под водяной затвор нету. В домашнем вине процесс брожения прекращается при достижения 10-12 градусов спирта в продукте, поэтому крепленые вина делают путем добавления спирта в продукт. Ну а вот такие кизиловки-сливянки-вишневки, это настой на спирту-водке, поэтому бродить там ничего не будет. Я такие настойки не делаю. Если вишневка, то давятся вишни, отдают сок, отцеживаю, потом продукт сбраживается, добавляю сахар и опять бродит, потом в банки и в погреб на пол года минимум
Ты гений! Значит крышкой накрою) Рецепт этой кизиловки достаточно древний;-) И не сложный. Я с вишневкой не справлюсь, например - сложновастенько)
Я не в курсі )
Интересно, но такого и не слышала. Средство от кашля делаем: малину плотненька в баночку, столовая ложка меда и залить крепким самогоном.
И я первый раз в прошлом году услышала... И про малину не слышала раньше..
Мы делаем много лет...
а эту кизиловку если делать несколько месяцев, то к следующему урожаю готова будет
Это шо самогон такой?
Хз.. кизиловка называется. Зимой попробовала на работе - простуду как рукой сняло. Мало того, я не пью, а этой пол рюмки выпила)) Для самогона как-то дороговато.... Туго заталкиваешь в банку ягоды и заливаешь спиртом с водкой. Я в водке не шарю, залила спиртом. Ставишь на солнце. Через месяц сливаешь и ставишь в холодильник, а ягоды засыпаешь сахаром и снова на месяц на солнце. Все, периодически, надо встряхивать. Потом все смешиваешь и процеживаешь, должна отстояться 2-3 месяца минимум
Ну да, кизлячить три дня подряд никакая простуда не выдержит
И в выпечку будет! А то как дура стою возле отдела с коньяками и смотрю, как баран на новые ворота)) так что классная штука))
Не обязательно...
Я тоже так-подумала... Насекомых уже нет, а крышками как-то страннно для брожения. Хотя... Как встряхивать?..