Чтобы была кнопка спуска пара, в идеале конечно чтобы пар мог спускаться сам когда зажал кнопку, а не держать её 20 минут пока спускается.
-------
Крышка должна быть съёмная, чтобы её можно было полностью снять и отнести в раковину чтобы помыть, потому, что все крышки которые смежные с мультиваркой очень неудобно мыть и там тогда находятся уязвимое место которое всегда ломается. Очень важно смотреть, чтобы не было никаких проводов в модификации между крышкой и корпусом. Когда крышка съемная, то это гарантирует, что что между крышкой и корпусом нет проводов сзади и тогда не будет пар затекать в эту проводку.
Есть модели, где есть ещё такой дополнительный диск на крышке, это добавляет мойки. А у меня модель, где только резинка без диска, меньше мыть после приготовления.
Конечно нужно смотреть отзывы про сборник конденсата, в некоторых моделях он бесполезный и весь конденсат и лишняя жидкость, выходящая при спуске давления, протекает на стол.
--------
Побольше функций разнообразных уже встроенных - это привилегия, потому, что тогда не надо думать долго какую температуру выставлять. Конечно, мультиповар обязательно, чтобы можно было плюс-минус температуру менять и время.
У меня уже встроена возможность менять температуру и время даже если я выставляю определенную функцию. Например я выставила режим плов, но, например булгур нужно варить не 20 минут как рис, a 10 и я тогда ставлю время меньше. Во время функции жарка можно выставить любую температуру и время. То есть чтобы были кнопки регулировки времени и температуры и ты смог бы любой режим под себя подстроить.
-----
Это очень важно, потому, что бывает такое, что ты сварил суп, но тебе туда нужно добросить зелень и чеснок, а их под давлением нельзя варить, иначе весь вкус пропадает. Тогда я открываю мультиварку, бросаю зелень и выставляю функцию жарка в конце приготовления, на 5 минут с открытой крышкой, но температуру жарки выставляю небольшую - 120 градусов (чтобы сильно не ляпало, т.к. автоматом при жарке обычно включается 160 градусов и тогда бурление супа слишком сильное).
Обязательно антипригарная кастрюля с керамическим покрытием, потому, что только в нем можно хранить пищу. Лучше сразу заказать дополнительную кастрюлю, это очень удобно когда их две, если одна в холодильнике стоит.
----------
Энергопотребление и класс энерго экономии, это просто важнейшая функция, чтобы электроэнергии не набегало слишком много. У меня очень экономное потребление электроэнергии, просто копейки в месяц получается.
Обязательно бери объем чаши побольше, не меньше 6 литрового, потому, что обычно даже на стандартную семью и этой кастрюли не всегда хватает, так, как ты набираешь не до самого верху. До самого края нельзя набирать воды, или закладывать продукты, иначе будет чересчур конденсат собираться и вытекать даже переполняя ёмкость для сбора конденсата.
Новенькі